MONT BAR: menjar poc (però bo) i païr bé
Ivan Castro (fill de restauradors de Viella) regenta, juntament amb Manuel Arjo, el restaurant Mont Bar situat a l’Eixample esquerre. Rere els fogons trobem a Pedro Salillas, amb experiència al restaurant Akelarre … Continua llegint →
Setembre 22, 2013 · Deixa un comentari
A Betlem (gastrobar) me’n vull anar!!
Comencem pel més bàsic…Què és un “gastrobar”? Un “gastrobar” és un bar-restaurant en el què, procurant apropar l’alta cuina a un públic heterogeni, se serveixen tapes d’autor a preus assequibles … Continua llegint →
Mai 7, 2012 · Deixa un comentari



