… en canvi, és la idea desenvolupada per en Giuseppe Palo i en Quique López, sicilià i alacantí establerts a Barcelona, que es resumeix en: “tu poses la cuina de casa teva i nosaltres la … Continua llegint →
Si crèieu que Sant Antoni ja havia copat el número màxim de bars monos per metre quadrat anàveu ben equivocats…No fa ni una setmana que La Chirusa ha obert les … Continua llegint →
Dia de la Mercè. Volent escapar de les aglomeracions del centre de la ciutat he recordat que l’eixample dret amaga, en alguns dels seus xamfrans, bars tranquils i acollidors. Doncs bé, situat … Continua llegint →
Ivan Castro (fill de restauradors de Viella) regenta, juntament amb Manuel Arjo, el restaurant Mont Bar situat a l’Eixample esquerre. Rere els fogons trobem a Pedro Salillas, amb experiència al restaurant Akelarre … Continua llegint →
Si voleu assaborir unes bones empanades argentines on les combinacions estranyes d’ingredients sembla ser el més normal del món i on els preus sembla que no s’hagin modificat durant anys, … Continua llegint →
Porto tot l’estiu fent seguiment d’aquest projecte, potser fins i tot abans. Encara recordo com me’n vaig assabentar: va ser a través d’una imatge clissada per casualitat a internet, la del … Continua llegint →
Petra és el germà petit i bohemi del restaurant Semproniana. S’agraeix trobar un restaurant al costat de Santa Maria del Mar que no estigui exclusivament pensat per a guiris que … Continua llegint →
La “vuelta al cole” es fa menys dura si quedem amb els amics per a posar en comú les batalletes de les vacances d’estiu. Segur que aquests dies us han … Continua llegint →
És veritat que darrerament la tendència de molts restaurants-gastrobars (d’aquests cool-modernuquis) és desvestir la taula i que tot tingui un aspecte molt natural, molt rústic, molt chic…Em sembla molt bonic, … Continua llegint →
Bcn Last Call estrena nova secció: “2 days in…”: secció a tenir en compte quan tingueu ganes de fer una escapadeta, escampar la boira, desconnectar, canviar d’aires, oxigenar els vostres … Continua llegint →