La Chirusa: Sant Antoni a ritme de tango
Si crèieu que Sant Antoni ja havia copat el número màxim de bars monos per metre quadrat anàveu ben equivocats…No fa ni una setmana que La Chirusa ha obert les seves portes i ve forta, molt forta…
Veí del Tarannà i del Cometa, aquest bar regentat per tres argentins (Cecilia, Pablo i Fede) ofereix als seus comensals: tapetes, entrepans freds i calents, “tartaletes”, amanides, empanades (el toc argentí de gràcia), quiches i uns dolços que fan tremolar la vitrina on s’exposen…
La Chirusa, segons m’explicava la Cecilia, respon al títol d’un tango de l’any 1932 compost per Nolo López. Orgullosos de les seves arrels i inspirats en aquest tango, aquests intrèpids emprenedors d’origens professionals diversos (però ara complementaris, doncs, entre ells, hi ha un arquitecte) van decidir transformar la cutretenda d’informàtica situada al número 23 del Carrer Viladomat en un bar on hi han injectat molta il·lusió i grans dosis de creativitat.
La creativitat es trasllada als fogons amb propostes com l’hummus de remolatxa, d’un color pink panther molt llustrós i d’un gust molt saborós. També hi ha espai, però, per a les receptes casolanes com, per exemple, un dels postres de la carta: l’alfajor casolà (temps estimat per ingerir-lo: menys d’un minut). De cara a la propera visita tinc pendent l’hummus de xocolata, les olives farcides de gorgonzola, alguns dels seus sucs naturals (poma verda + api, per exemple) i un dels seus gintònics “infusionats”.
Tot i l’espai reduït del local (això d’haver d’implementar toooooooota la normativa local a vegades et complica mooooolt la vida…) la Chirusa té molt de charme. I això no s’aconsegueix únicament amb el color pantone Emerald 17-5641 o amb la cuidada decoració, sinó amb el personal de bord. Només cal veure com atenen la Cecilia i la Valentina (noies normals, sense cap ramalazo “#hipster #molomolt”) als clients que entren per la porta de La Chirusa…
PD: Bones notícies, coming soon obriran terrasseta. L’esperem amb impaciència!!
Molta sort, pebeta ^*__*^
…”CONFIADA EN SUS PROMESAS, UNA MAÑANA ATÓ TODA SU ROPA Y SE FUGÓ“…
Coordenades:
- Adreça: Carrer Viladomat, 23
- Telèfon: 93.004.46.99
9 comments on “La Chirusa: Sant Antoni a ritme de tango”
Deixa un comentari
Bcn Last Call és membre de:
Reconeixements:
Bcn Last Call 
Haruem d’anar a fer una visita. Es veu molt maco. Gràcies per la informació!
De res!! El bar és una cucada i us tractaran molt bé, ja veureu!!! Salutacions, Núria
Qué pinta… Y para ir con niños, qué tal?
Yo os diría de esperar a que tengan la terraza lista 😉
Perfecto, gracias!!
De rien 😉
Ayer pasé con mi pareja por la Chirusa…los alfajores de maizena y el café buenísimossss!!!
Me gustaría pasarte uno en Sant Cugat … El cafe de La Mirta.com
Carrer Villà 8
Te encantará:-)
Me alegro que te gustara!!
Pues precisamente este sábado estaré en “SantCu”. Mil gracias por la recomendación! A ver si me da tiempo de ir!!! ;-), Saludos!!!
Retroenllaç: [‘galəri]: showroom i punt de venta per a creadors de Barcelona (Sant Antoni) | Bcn Last Call