By Pepa: oli d’alta qualitat amb el millor disseny
Atenció!! Descobriment gastronòmic a la vista!
Recentment, en el marc de l’esdeveniment “Bcn en las Alturas” del que us vam parlar fa un parell de dies, hem tingut l’oportunitat de descobrir By Pepa, empresa dirigida per l’encantadora María José Dalmau, dedicada a l’elaboració d’oli d’oliva verge extra (varietat arbequina) amb Denominació d’Origen protegida de l’Empordà (és important saber que l’oli es produeix a “Mas Frigol”, una finca que data de l’any 1746, situada al terme municipal de Navata, a la comarca de l’Alt Empordà).
El que més sorprèn quan veus l’ampolla d’oli és que diries que és de tot menys oli, precisament ;-). El disseny de l’ampolla, revestida amb un dibuix gravat molt pintoresc a la vegada que mediterrani, deixa entreveure que s’hi ha invertit molt d’esforç per a que el producte sobresurti dels cànons habituals als que potser ens té acostumat un producte tant nostre com és l’oli d’oliva. Doncs bé, ho ha aconseguit!
L’entusiasme de la María José es palpa des del minut zero: emprenedora, alegre i per damunt de tot, lleial a la idea de que cal oferir el màxim de qualitat adaptant-se a la modernitat i a la competència ferotge que hi ha en aquest tipus de mercats.
A més de poder comprar les ampolles d’oli via online, també les podeu trobar (entre d’altres) a les següents botigues de Barcelona: Bovinium (CC. Illa Diagonal i també al Carrer Mandri, 15), Cornelia & Co (Carrer València 225), a la secció Gourmet del Corte Inglés (el de Plaça Catalunya i el d’Avinguda Diagonal 617), Semon (C/Ganduxer), Mary’s Market (CC. Bouleverd Rosa), (a la pàgina web hi podeu trobar el llistat sencer).
Però a més de l’oli, By Pepa ha tret al mercat melmelades!!!!! I certifico pel present que estan delicioses!!! Dos dels sabors amb els que de moment s’ha experimentat són el de pebrot vermell i el d’oliva negra. De textura agradable al paladar són ideals per a combinar amb torradetes de formatges i foies, o inclús per donar un toc original a les amanides. El secret: el toc just de dolçor, oi María José? 😉
Suggerència BcnLastCall: Actualment tenen un pack de promoció amb un producte de Querida Carmen! Podeu contactar By Pepa via Facebook per rebre més informació.
Bcn Last Call és membre de:
Reconeixements:
Bcn Last Call 