Brand New! ***Surya: Indian Street Food***
Nova incorporació al Carrer Pau Claris (quasi al costat de Pudding): el restaurant indi Surya.
Fa temps que no anava a un restaurant de cuina índia a Barcelona (diria que d’ençà que van tancar el Kama Lounge al Born…o sigui que ja fa “dies” d’això…). M’ha sorprès molt gratament, ara us explicaré el perquè.
1) Menjar: Indi (o hindú segons alguns), autèntic i casolà. Això de “casolà” ha sonat a “menjar de l’àvia”, em direu. Poseu-hi el concepte que vulgueu: fait maison, homemade…el cas és que, quan surten els plats de la cuina, el restaurant es va omplint d’aromes especiades, de flaires exòtiques i, curiosament, arribes a tenir la sensació d’estar a casa. Ells cataloguen la seva cuina d’indian street food, és a dir, no és una cuina excessivament elaborada (com la que per exemple et pots trobar al restaurant Bembi) però, per aquest mateix motiu, els preus són molt més assequibles 😉 i això, també és un factor a tenir en compte.
De la llarga llista de propostes que inclou la carta, destacaria els naans de formatge combinats amb pollastre tikka (vid. foto infra), la rayata (iogurt amb comí, cogombre, tomàquet i un toc de mango), les llenties índies i el biryani de verdures (arròs basmati amb verduretes). La carta de vins no és gaire extensa així que… allez, soyons fous! jo us diria de sopar amb un còctel, un mojito exòtic, per exemple ;-).
Si no sou molt “picant-tolerants” no tasteu els plats que porten el simbolet del xili, ells ja avisen. Els mediterranis no tenim el paladar adaptat per segons quin tipus d’emocions fortes ;-). Teniu, però, tot el dret a explorar terrenys pantanosos.
Les quantitats? Doncs, perfectes, no us quedareu pas amb gana. Són plats bastant complerts així que, abans de començar a demanar mitja carta pensant que només hi posaran dos cigrons a cada plat, pregunteu a l’staff allò de “com ho veus?”.
2) Servei: Molt atents (sense ser pesats), simpàtics (sense fer la pilota) i més o menys àgils (aquest darrer punt potser el podrien millorar una miqueta, però bé, quan és divendres i tens un mojito de mango o de coco per anar esperant els plats, us garanteixo que les exigències de #clientestressatdelavida les aparques a la porta d’entrada). En Ketan (propietari de Surya), el seu staff i la música que sona de fons tenen l’habilitat de fer-te oblidar els mals rotllos de la setmana.
3) Local: Original, miris per on te’l miris. La barra està dins d’un “autobús”. Hi predominen els colors potents com el fúcsia o el taronja; els elements decoratius han estat triats amb molt de gust. I no, no és gens kitsch. Mereix menció especial el mural de la paret esquerra, una mescla de pintura-collage que va cridar la meva atenció només entrar al local.
Per aquells que només vulguin prendre una copa, Surya disposa d’una primera sala (molt semblant a la de Pudding –en quan a distribució d’espai-) que us permetrà compartir, a la llum de les veles, un moment…especial ;-).
Aquí teniu algunes de les fotos que vaig fer. Disculpeu la foscor de les mateixes: les veles fan que tot es torni més…com diria?…“boirós” ;-).
Surya només porta dues setmanes obert i ja va ser difícil trobar-hi taula! Això només pot voler dir una cosa: està agradant i molt, així que reserveu ;-)!!
Coordenades:
- Adreça: Carrer Pau Claris, 92
- Horari: Tots els dies de 9 a 3 de la matinada.
- Telèfon: 93.667.87.60
6 comments on “Brand New! ***Surya: Indian Street Food***”
Deixa un comentari
Bcn Last Call és membre de:
Reconeixements:
Bcn Last Call 
Jo que pintaza!!! Me encanta la comida hindú Apuntado para ir en breve
> El 15/12/2013, a las 20:53, Bcn Last Call escribió: > > >
Muy bien!!!!! ^*__*^
We will be hosting a indian food party here on Fri 25th April. Trust it will be great food to die for 🙂
Havíem escoltat bones crítiques d’aquest local, però vam decidir buscar si la bcnlastcall tenia la recomanació al blog, ja veiem que sí. Després de llegir el teu post segur que hi anirem!
Jajajajaj! A mi em va agradar bastant!!!! Merci pel grau de confiança que em doneu 😉 trobo que hauríem d’organitzar quedada 😉
Nosaltres trobem que també! 😜