Bcn Last Call

Blog sobre Barcelona

Tokyo-Sushi: la veterania és un grau

Tokyo-Sushi és un veterà de guerra. Sí, de guerra, de batalla, de concurrència entre els centenars de restaurants d’aquesta ciutat. Mig amagat pel gòtic, aquest restaurant va obrir les portes l’any 1978, és a dir, ja fa quasi 4 dècades. És el primer restaurant japonès de la ciutat: tot un honor i un privilegi.

20140708-234754-85674035.jpg

Entrar al Tokyo-Sushi és fer un viatge en el temps, de fet tens la sensació que et creuaràs amb el Sr. Miyagui per l’estret passadís de l’entrada. El local és rústic (ho fa que tot el mobiliari i acabats siguin de fusta), acollidor i un xic kitsch (hi ha un petit altar al que només hi falta la verge de Lourdes) però, precisament per això, té el seu encant. Decoració antiga, cortines de tela al més pur estil taverna tradicional, una barra de fusta al fons amb forma de “L”.

20140708-234751-85671150.jpg

20140708-234951-85791175.jpg

20140709-211100-76260802.jpg

No hi trobarem una cuina experimental, ni de fusió. Trobarem menjar tradicional japonés com el sushi i el sashimi i una gran varietat de peix fresc. Hi ha bastants entrants, per exemple, bolets amb salsa de gingebre, amanida d’algues i cogombre amb salsa vinagreta estil japonès, els mítics edamame (pèsols japonesos bullits), les yakitori (brotxetes de pollastre amb salsa teriyake), el sunomono (cogombre, algues i peixos variats amb salsa vinagreta japonesa), natto (soja fermentada amb ou i ceba tendra), hotate no uniyake (petxina de pelegrí rostida amb eriçó i salsa de soia, kurage no sunomono (medusa !! amb cogombre i algues amb salsa vinagreta estil japonès), formatge de soia amb ceba tendra i làmines de peix -foto-).

20140708-234749-85669770.jpg

20140709-211059-76259360.jpg

Altres opcions són els fideus: podeu escollir entre els coneguts yakisoba (fideus saltejats amb verdures i làmines de peix), els zaru-soba o bé els tempura udon (fideus amb farina de blat de moro, llagostins i calamars “tempuritzats”). També hi ha algunes sopes (tot i que les deixaria per hivern ;-))…

Endinsant-vos en el món del sushi i sashimi trobareu forces combinacions de nigiris i makis variats. En funció de quants sigueu i de quant de soroll us faci la panxa decidireu ;-). Hi ha un tataki de tonyina -foto- que està boníssim (per mi dels millors plats que vaig tastar, però una miqueta car -rondant els 18 euros-).

Aquí teniu algunes fotos dels combinats que podeu trobar:

20140708-234817-85697658.jpg

20140708-234914-85754850.jpg

20140708-234815-85695397.jpg

20140708-234813-85693379.jpg

20140709-212706-77226312.jpg

Les postres? Doncs els clàssics: el mochi de maduixa, molt bo i el gelat de té verdhomemade– amb trossets de bescuits (al punt, gens passat per cert), tot i que jo hi hagués posat un parell de boletes ;-).

20140708-234917-85757684.jpg

20140708-234919-85759083.jpg

Per cert!! Tenen un menú de migdia força interessant: per 12 euros podreu gaudir de dos entrants, quatre nigiris, tres makis i dos sashimis. Pas mal!

En resum: no és un restaurant que us sorprendrà pels plats (en termes d’originalitat, parlo), però la qualitat del peix (que es nota molt si us agafeu un plat de sashimi) és molt bona. I què dir de l’entorn? és tan peculiar que us encantarà l’experiència.

***EXTRA, EXTRA*** >>> Properament s’obrirà una sucursal del Tokyo-Sushi a Gràcia!! Seguiu-los al Facebook així n’estareu al corrent: la cosa promet, i molt!!!

***************************************

Coordenades:

  • Adreça: Carrer Comtal, 20, baixos
  • Telèfon: 93.317.61.80 (accepten reserves: és recomanable fer-ho!)
  • Horaris: De dilluns a dissabte de 13:30h a 23:00h

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Bcn Last Call és membre de:

Bcn Last Call col·labora amb:

Reconeixements:

Encara no em segueixes a Instagram?? NO way!!

22 entrevistes amb algunes de les personalitats més estimades de la ciutat (Colita, Juan Marsé, Oscar Tusquets, Teresa Gimpera, Guillermina Motta, Oriol Bohigas, Joan Manuel Serrat, etc.) ens transporten al local més singular i mític de la Barcelona de finals dels 60’ i principis dels 80’: Bocaccio. Gràcies a la quantitat de detalls i vivències descrites pels seus protagonistes i la passió del Toni Vall a l’hora de traslladar-les al lector, gairebé podem tocar amb la punteta dels dits l’efervescència intel·lectual i cultural del temple de la Gauche Divine i les guspires d’una època irrepetible. M’ha encantat i es llegeix en un pim-pam. ••• Hi ha tres paraules que es repeteixen sovint: ‘conversa’, ‘trobada’, ‘intercanvi’. Del capítol de la Serena Vergano (actriu), extracto això: «[La Bocaccio] complia una funció cultural molt important. I torna a preguntar-se per l’avui. L’avui en què els mitjans i les noves tecnologies et fan sentir que ho saps tot. “Si ja ho saps tot, per què hauries de parlar amb algú? La gent ha deixat de parlar!”». Doncs això, que més conversar i menys dictar sentència. ••• 📖 Bocaccio. On passava tot ✍🏻 Toni Vall 📚 Editorial @columnaedicions (1a edició, gener 2020) 🔎 #CityBooksBCN
L’edifici on hi ha el mosaic Budesca (1920), una altra de les petites joies del Clot 🐸☂️🐸 ••• #bcn #budesca #clot #barcelona #promenade #city #citylover #lovethiscity #oldintown #parapluie #building #Elclot #barri #fembarri #fembarriifemciutat
Aquí teniu la meva quota anual de latte matcha 🍵💫 . . . . #bcnlastcall #retromebcn #ihavethisthingwithfloors #hihavidamésenllàdeltematcha #niceplace #cozyplace #beautifulfloor #agenda2020 #2020vision #barcelona
Aquesta tarda es presentava el llibre ‘Bocaccio. On passava tot’ (ed. @columnaedicions, en castellà edita @eddestino) del periodista Toni Vall. Un llibre sobre la mítica boîte barcelonina del Carrer Muntaner, 505 oberta entre 1967 i 1985. Per si no fos poc, fent-ho coincidir amb la presentació, també s’inaugurava l’exposició ‘Bocaccio, el temple de la Gauche Divine’, comissiariada per l’autor, a la Sala 4 del @palaurobertcat a la sí o sí heu d’anar👌🏼💘 (fins 12/04) ••• No sé si m’ha fet més il•lusió escoltar les historietes de la Gimpera, passar per sota de la porta original del #Bocaccio per entrar a l’expo o tenir un llibre ara mateix entre les mans que s’acaba de saltar tota la cua de lectures pendents. ••• 1️⃣ La menda fent-se la foto al mirall original dels banys de la Bocaccio (si pogués parlar 😌). 2️⃣ Fotografies de l’època (a la més gran s’aprecia la porta d’entrada modernista del local que podreu veure a l’expo -flipant, de debò!-). 3️⃣ Quina música hi sonava? Com veieu mal gust no tenien amb les seves sessions monogràfiques. 4️⃣ Detall d’un dibuix de Jaume Perich ‘Soy de la gauche diBine’. Brutal 💖
Si voleu conèixer una Barcelona que no surt a les guies turístiques feu-ho amb llibres com l’’Anecdotario de Barcelona’, un anecdotari il·lustrat a tot color que repassa la història de la ciutat a través de 30 episodis que et faran descobrir personatges tan frikis com el Nicomedes Méndez (el botxí de Barcelona); locals del Barri ‘Chino’ que tenien vida pròpia o conspiracions molt “animals” contra Franco…🐘 ••• Per inversemblants que semblin alguns dels fets, tots estan perfectament documentats (que per alguna cosa la Roser Messa és historiadora de l’Art 😉 -i caçadora de @bcnhermes-). Si us agrada la història, les curiositats i la il·lustració aquest llibre hauria d’estar a les vostres prestatgeries. ••• 📖 Anecdotario de Barcelona ✍🏻 Roser Messa (@srabsenta) ✏️ Il·lustracions de @pepbrocal 📚 Editorial @comanegra (1a edició, 2016) 🔎 #CityBooksBCN
🔺Passatge? En català? No. 🔺Passage? En francès? Tampoc. 🔺Pasaje? En castellà? No sé jo... ✔️Pasage? És clar! Segons alguna concessió que es van prendre de les regles ortogràfiques de mitjans del segle XIX + les influències francòfones 🙃 . . . . #city #lovethiscity #citylover #passage #pasagedelapaz #ciutatvella #barcelona #bcnciutat #bcn #passatgesdebarcelona #promenade #ciutat #city
This is not LA 🌴 || 👉🏻 #ThisIsNot_Bcn
A les portes del cap de setmana 💫 ||#citylover #lovethiscity
Una de les coses que més m’agrada del @betlemgastro són els plats fora de carta. I la terrasseta. I que són bona gent. I que obren l’1 de gener (a veure si us penseu que m’estic jalant això ara 😁💞✨) #LaVieEnRosé

Dubtes, consultes, suggeriments?

bcnlastcall@gmail.com

Copyright © 2012 · All Rights Reserved · BcnLastCall

%d bloggers like this: