El dijous passat el restaurant Piazze d’Italia va celebrar els seus 20 anys d’existència; 20 anys de sabor 100% italià.
Bcn Last Call va poder comprovar la qualitat de la matèria primera i els sabors autèntics que afloren a través de cada un dels plats que ofereixen.
El que vam poder tastar era increïble: uns nyoquis amb salsa de formatge, pizza margarita (de les bones, bones, que hem tastat), una tarrineta amb diferents formatges fosos (el gorgonzola espectacular!), vitello tonnato, un crema de carbassa amb mascarpone i fruits vermells… Segons hem pogut saber tots els postres del restaurant són casolans. Diuen que els més espectaculars són el tiramisú de nutella, el pastís de ricotta amb taronja i la pizza dolça de Nutella. Caldrà tornar-hi només pels postres!!!
L’ànima del Piazze d’Italia és en Nicola Marino, un italià establert a Barcelona des de fa 21 anys. Un enamorat d’aquesta ciutat i un impulsor nat de la gastronomia del seu país, tal com demostra el fet que sigui el President a Espanya de Ciao Italia, l’única associació reconeguda pel Ministeri italià que reuneix als principals restaurants italians del món. Fyi, a Espanya només n’hi ha 10 que formin part d’aquesta institució!
A què espereu per a gaudir d’un dinar o sopar 100% italià? Mooooooolt recomanable!!
Imatges cedides per l’agència de comunicació John Doe. Merci per tot crack[s] ;-)!!
Coordenades:
Copyright © 2012 · All Rights Reserved · BcnLastCall
Mmmmmmmmmmm afagen moltes ganes d’anar-hi!!!!!
Ja ho pots ben dir!!!!!!