Bcn Last Call

Blog sobre Barcelona

Lo de Flor: com a casa, al Raval

Lo de Flor. Flor. Ella. La seva cuina.

Si alguna cosa té aquest restaurant és ànima. L’ànima de la Flor Falchetti, la propietària d’aquest restaurant del Raval, d’aquesta illa de sabors mediterranis, d’un indret que sembla estar fet per intercanviar confidències i per “deixar-se anar” (o no, MV+GR? ;-)). Deu ser el magnetisme que desprèn la Flor, la manera apassionada en què t’explica el menú mentre s’asseu a la teva vora. Les bromes que llença entre plat i plat. Ella i el seu staff han aconseguit crear un ambient còmode i distès fent que els seus comensals se sentin més “convidats” de casa seva que “clients” del seu restaurant.

Aquesta màgia també es trasllada al paladar. Els plats de la carta són deliciosos, de mercat: productes frescos i sense additius. Què me’n dieu d’un platet de gorgonzola i mascarpone amb torradetes i nous per anar obrint boca?. Preferiu acompanyar-ho d’un vi o del vermut de la casa? (mooolt recomanable, aquest darrer -i addictiu 😉 -). Sempre tenen plats del dia que amablement et proposen, tenen el peix del dia, els postres del dia…res és estàtic.

L’steak tartar és deliciós, el tàrtar de tonyina (vam tenir la sort que fos un dels plats del dia) es-pec-ta-cu-lar! i l’acompanyament de puré de moniato i de patata, tot un encert!! Postres de lleugeresa variable (des del trio de sorbets als combinats xocolaters que tant agraden). Quan llegeixes els plats de la carta et sembla que potser es queda una mica curta però quan la Flor et comença a “cantar” tot el que hi ha del dia, us asseguro que ja no recordareu ni el primer plat que heu llegit ;-).

Sí, al cor de Ravalkistan us podeu sentir tant acollits com a casa de la tieta.

Suggerència Bcn Last Call: Si voleu escalfar motors, podeu anar a fer un beuret abans del sopar als Sortidors del Parlament (Carrer Parlament, 53). Ho teniu a tres carrers de distancia, al barri de SantAntoniestàdemodaimolamolt.

Coordenades:

  • Adreça: C/Carretes, 18
  • Tel.: 93.443.38.53

2 comments on “Lo de Flor: com a casa, al Raval

  1. fueradelsofa
    Març 7, 2013

    Nunca he provado el puré de boniato pero en la foto tiene una pinta muy muy apetecible. Me lo apunto por si un día paseo por allí. ¡Gracias!

    • Bcn Last Call
      Març 8, 2013

      Pues combina fenomenal con el steak tartar, especialidad de la casa!!! De nada y gracias por seguirnos!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Bcn Last Call és membre de:

Bcn Last Call col·labora amb:

Reconeixements:

Encara no em segueixes a Instagram?? NO way!!

‘Hey, boy, won’t you make me out tonight?’ ✨ @birdnbeemusic ♥️ #MWKUA #Elsewhere #Brooklyn
I remember you well in the Chelsea Hotel You were talking so brave and so sweet ♥️
No és ni de lluny una imatge icònica de NY però ara mateix és una de les meves preferides 🚠🌃🌝
Les terrasses d’aquesta ciutat us esperen per assaborir les tardes d’estiu així que poseu el pause a Paquita Salas i sortiu a fer una volta ✨
Fins aviat, Barcelona! 🚀
This is not Berlin 🎨 #citylover || 👉🏻 #ThisIsNot_Bcn
NOU POST AL BLOG 👉🏻 @andreavientec || Turbants i experiments al Passatge de Sert. ••• «No em volia casar ni amb l'art ni amb la moda. Volia que es comuniquéssin i això ho vaig tenir clar des del principi». ••• El post d’avui és el resultat d’una entrevista que vaig fer fa uns dies al nou atélier de l’Andrea (Passatge de Sert, 15 -a tocar del Nomad-). Si sou amants dels complements l’heu d’anar a conèixer ♥️. Tots els detalls al post d’avui (teniu l’enllaç directe a la bio). #MadeInBarcelona #CreatiusMadeInBarcelona
NEW IN TOWN 👉🏻 @chichalimona feat. @macba_barcelona || Fa un parell de dies ha obert les seves portes el nou local de la gent de ChichaLimoná. Ho fa com a cafeteria-restaurant dins del Museu d’Art Contemporani de Barcelona. El combo perfecte per quan aneu a visitar alguna expo o per a començar a assaborir els llibres que us compreu a la @macbastorelaie que hi ha just a la vora. L’espai és una meravella i els alts finestrals fan et quedis badant mirant cap enfora, a la Plaça dels Àngels. Ara mateix hi ha silenci i a sobre hi sona jazz de fons. Quina meravella poder començar el cap de setmana així (us deixo alguna fotillo més als stories)✨ #NewInTown
When Monocle meets Superilla ⚫️🔸⚫️ (la trobeu a @libreria_free_time) #urbanistsdoitbetter

Dubtes, consultes, suggeriments?

bcnlastcall@gmail.com

Copyright © 2012 · All Rights Reserved · BcnLastCall

%d bloggers like this: