Bcn Last Call

Blog sobre Barcelona

TuseT: #Slow5 i #TwoCasa

Ho sé. No heu entès el títol del post. Els dilluns estic una mica críptica. Perdoneu. Intentaré explicar-me millor ;-).

La setmana passada va obrir el nou TuseT, un dels 5 restaurants del Grup Olivé (integrat, aquest, per L’Olivé, el Barceloneta, el Paco Meralgo, el Vinya-Roel i, l’ara renovat -amb l’ajuda de la interiorista Cuca Arraut-, TuseT).

Des de fa ja algun temps aquest grup està promocionant el concepte Slow5 on la premissa principal és gaudir d’un bon àpat i d’una tranquil·la sobretaula, tot això rodejat d’un ambient distès. Aquest concepte s’engloba dins d’un moviment més global conegut com Slow Food, nascut ja fa uns anyets per tal d’intentar contrarestar les presses del segle XXI: el segle dels “estressats” ;-). Curiositat: a que no sabeu quin símbol té aquest moviment…una pista: és un animalet…segona: avança molt lentament…encara no????? tercera i última: se li dedica una festa cada any a Lleida: siiii!! EL CARAGOL!!!

Una de les principals novetats del restaurant TuseT és el seu nou espai Two Casa. Per explicar-ho de manera àgil i intentar reproduir en poques paraules allò que l’Oriol Olivé ens va explicar: es tracta d’un espai on pots comprar la matèria primera a preu de mercat, la cuines (tens uns fogons professionals i uns “aparatejos” que ni l’Arguiñano) i finalment la gaudeixes, tot això sense embrutar la cuina de casa teva.

L’avantatge d’engrescar uns quants amics a fer de “pinxes” és que sopar al TuseT us pot sortir molt més econòmic que si aneu de carta (aprox 27-28€ versus 40€).  No obstant, si veieu que necessiteu assistència (perquè veieu que tot plegat pot ser una mica desastre) també podeu parlar-ho a l’hora de fer la reserva, no hi hauria problema.

Aquí us deixo algunes fotos dels platets amb què va delectar-nos la cuina del nou TuseT. Qualitat excel·lent! (Crec recordar que també es van servir gintònics…) 😉

****************************************

@BcnColours: un plaer haver-vos conegut en persona (@Eva: a vegades topar-se amb algú mentre està fent fotos amb l’iPhone pot fer la nit més divertida). See u soon!! ^*__*^

8 comments on “TuseT: #Slow5 i #TwoCasa

  1. Barcelona Colours (Eva)
    Desembre 3, 2013

    Iba a contestarte al post (sí o si) y al final me veo hasta mencionada! De ese evento recuerdo como high lights: el local (que es una pasada), el concepto two casa, los gin tonics, y haberos conocido a ti y a Jordi. Nos vemos en mas eventos, a ver si se pueden apuntar @lamevabarcelona y @bcnenhorasdeoficina al siguiente #slow5. Fieston! Un abrazo!

    > El 03/12/2013, a las 01:12, Bcn Last Call escribió: > > >

    • Bcn Last Call
      Desembre 3, 2013

      Un abrazo!! y sí, fue un fiestón 🙂 ^*__*^. Hasta la próxima!!!! Un abrazo!!

      • Barcelona Colours
        Desembre 3, 2013

        Soy Isa de Barcelona Colours…yo también iba a comentarte y veo que se me ha adelantado Eva…Me encantó conocerte!!! a ver si coincidimos más en el mundo no virtual.
        Bss

      • Bcn Last Call
        Desembre 3, 2013

        Hellow Isa!!! El placer fue mío! 😉
        Nos vemos en el próximo Slow5 o quizás en otro sarao :-), Un beso!!!

  2. Alberta
    Desembre 3, 2013

    Mitica ets tú Nuria, com sempre ! I les tevas fotos FANTASTICAS…
    Un abraçada ben forta
    Alberta

    • Bcn Last Call
      Desembre 3, 2013

      Gracias Alberta!!

      Un abrazo!!!! (siempre nos quedará el carrot cake de Pudding, hahaha)

  3. bcncolours
    Desembre 3, 2013

    eh eh eh! carrot cake de pudding??!! me encanta pudding! sabéis que este domingo abren un local nuevo? iban a inaugurarlo el domingo pasado pero el fontanero les inundó el local. Y yo no voy a poder ir porque me voy de puenteeeee oooohhh 😦 (pero irá Isa) besos!

    • Bcn Last Call
      Desembre 3, 2013

      Si!! lo sabía y ví que habían tenido problemillas. Esperemos que éstos ya hayan podido ser solventados y la inauguración no se demore más, jejeje!! Yo tampoco puedo ir (puenting también). Ya nos contará Isa!!!!!

      PD: Sigo soñando con el carrot cake un poquito… ^*__*^

      Dew!!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Information

This entry was posted on Desembre 3, 2013 by in (G)astronomia, Esdeveniments and tagged , , , , , , , , .

Bcn Last Call és membre de:

Bcn Last Call col·labora amb:

Reconeixements:

Encara no em segueixes a Instagram?? NO way!!

Sí, heu llegit bé: «Santa Eulàlia. Boquería 1, 3 y 5. Barcelona». ••• I és que l’emblemàtica botiga que ara està ubicada al Passeig de Gràcia, va nèixer #ohsorpresa al Pla de la Boqueria com a establiment de venda de teixits l’any 1843, just al costat de l’ermita de Santa Eulàlia, d’aquí el nom. No va ser fins l’any 1941 que es va obrir una botiga al número 60 del Passeig de Gràcia. L’any 1944 va tancar la del Pla de la Boqueria però n’obrien una segona al Passeig de Gràcia, aquesta vegada al número 93, orientada a la moda masculina que és la que actualment mantenen viva i la que compta amb marques/productes exclusius. ••• El primer pis de la botiga té una petita joia: un petit Bistrot amb les parets vestides de pòsters originals de l’època. Tot aquest rollo per dir-vos que fins al 24/11, si hi aneu, podreu gaudir de dos cocktails que ha creat Javier de las Muelas (@drymartinijdlm) per a 👉🏻 @cocktailboulevardbcn: un festival de la cocteleria creat per @barcelonapaseodegracia en el que participen 14 hotels i restaurants de la zona. El cocktail que he tastat jo (Backstage Madness) era sense alcohol i ostres sí, quina Madness, tu!: polpa de coco, yuzu, orange blossom honey, xarop de coco, maracuiá i litxi natural. Flipamenta de lo bo que estava. Us deixo a stories some nice pictures (o no tan nice, però són les que em fa l’iPhone 6s 😁). #CocktailBoulevardBcn #BcnLastCall
Novament ressaca parisenca transformada en 🔟 noves propostes. Espero que us agradin! Bonne journée ♥️ ••• 1️⃣ Jardin du Palais Royal: juntament amb la Place de Vosges, el Parc Monceau i els Jardins de Luxembourg és un dels espais/jardins que més m’agrada de París per anar a passejar. . 2️⃣ 0fr: llibreria, galeria, estudi… tot en un. Té una selecció brutal de llibre de fotografia, art, disseny i moda. És molt mini però la lien parda fent presentacions. Una de les darreres va ser la del Raf Simons, ex director creatiu de Dior, signant exemplars de la revista @anothermagazine. . 3️⃣ Maison Kitsuné Louvre: el passat mes de setembre va obrir el primer restaurant de la Maison Kitsuné a la capital francesa. Val la pena per a fer un brunch o un berenar. Un lloc agradable, bastant tranquil i amb unes vistes a… la Comédie Française. . 4️⃣ Yvon Lambert: llibreria, galeria, editorial. Tots els llibres respiren, tots tenen l’espai que necessiten. Una selecció de llibres d’autor, d’editorials independents. Fotografia, art, disseny, revistes de tendències… El PA-RA-DÍS. . 5️⃣ Empreintes Paris: 4 pisos d’art, artesania Made in France recolzada pels ‘Ateliers d’Art de France’. Val molt la pena descobrir la qualitat i quantitat de bons artesans francesos que hi tenen representats. 6️⃣ Musée du Parfum (Fragonard): si el món del perfum us sedueix, aquest és el vostre museu. L’entrada és gratuïta i fan visites guiades en francès i anglès (duren aprox. 40 min). . 7️⃣ État libre d’Orange: una casa de perfums 100% Made in Paris, una de les més avantguardistes. M’encanta com treballen les seves propostes a nivell creatiu, aconsegueixen que miri sempre les novetats que treuen. . 8️⃣ Chez ta soeur: restaurantet totalment local i molt agradable a Montmartre (menú brunch 22€). . 9️⃣ Bassin de la Villette: una passejada que comenci al Bassin de la Villette i acabi en alguna cafeteria bonica del Canal de Saint-Martin pot ser un excel·lent pla de diumenge. . 🔟 Le 104: un centre cultural on la dansa, el ball i la multiculturalitat batega al mateix temps. #ParisLastCall
Aquesta tarda s’ha presentat a @heyshop_ el llibre de la il•lustradora i dissenyadora gràfica @malikafavre (editorial @counterprintbooks). ••• Un llibre que repassa la seva extensa trajectòria a través dels temes que més ha treballat: la dona, els viatges, la geometria, l’erotisme, la cultura pop i la societat i els problemes actuals (terreny, aquest darrer, que ha explorat de manera lliure a través de les conegudes portades del New Yorker). ••• Amb l’exemplar signat i amb el pin de regal 👄 torno a casa re-happy 💁🏻‍♀️
OLD/NEW IN TOWN 👉🏻 @baralegriabarcelona • L’altre dia vaig topar-me amb l’article de @7canibales sobre el Bar Alegria i vaig pensar: wo! un local modernista que no només no tanca sinó que renova cuina i de la mà de Tomás Abellán (@quetomas). Avui tocava fer vermut i visitar aquest local del 1899 ♥️. A continuació us llisto els meus locals modernistes preferits. Em dieu els vostres? (no sigui cas que m’estigui perdent alguna cosa important 😁): ▪️Bar Versalles (Sant Andreu) ▪️Cafè del Centre (Eixample) ▪️Reñé (Eixample) ▪️Casa Almirall (Raval) ▪️Cafè de l’Òpera (Gòtic) ▪️La Confiteria (Raval) ▪️Muy Buenas (Raval) ▪️London Bar (Raval) ▪️El Paraigua (Gòtic) ▪️L’ascensor (Gòtic). Bé, aquests dos darrers només tenen el mobiliari (són de finals dels 60) però l’experiència d’entrar al bar Ascensor a través d’un meravellós ascensor modernista és impagable. I la caixa enregistradora de El Paraigua és de traca 💖 ••• 🍁 Bon cap de setmana a tothom! 🍁 #OldInTownBcn
Fa just una setmana es presentava @apartgastro, un nou mitjà de comunicació nascut a Barcelona amb clara vocació internacional. ••• Apart proposa traspassar el paper i fer-nos viatjar, gràcies a la realitat virtual (la revista ve acompanyada d’unes ulleres VR), a 6 països que marcaran les tendències gastronòmiques del 2020. Brasil, Dinamarca, Japó, Argentina, Grècia i Marroc són els escenaris que protagonitzen aquest primer número dirigit per @ferranadria i produït per l’equip de @cuinacat. ••• El contingut és BRUTAL (imatges espectaculars, infografies plenes de curiositats…). Una aposta valenta. ••• Jo tinc la versió en català però també s’ha publicat en castellà i ja estan preparant la versió anglesa 👌🏼
Soul recovery after a very crazy week ♥️ merci bcp @julie.e.doiron #MWKUA
BILL VIOLA ➕ PAUL DALY (+ bonus extra) ••• Us recomano les dues darreres expos que he vist darrerament. Si necessiteu silenci aneu-hi, són l’antídot perfecte contra tot soroll 🍁 ••• Foto 1) 👉🏻 Bill Viola, ‘Mirrors of the Unseen’. La Pedrera presenta la primera exposició monogràfica de Bill Viola a Barcelona. Considerat un pioner en el desenvolupament del videoart, Bill Viola explora a través de la seva obra conceptes universals com la pena, la mort, el dolor, el pas del temps i les emocions que s’hi associen. La imatge que us he posat correspon a la peça que més em va agradar (no em vaig anotar el títol però sí recordo que durava 7 minuts i que la vaig veure dues vegades seguides). Crec que tots trobaríem la peça que ens encaixa en aquesta expo ✨ ••• Foto 2) 👉🏻 Paul Daly, ‘Living Matter’ (Can Framis, Poblenou) Aquest artista nascut a Liverpool porta des del 2000 instal•lat a Barcelona. Ens proposa apropar-nos als materials orgànics. El resultat són collages i mosaïcs que contenen un ampli ventall de textures, colors i transparències. Provoca que mirem la naturalesa morta des d’un altre prisma. És simplement meravellós. La imatge correspon a l’obra ‘Hedge 2’ (finals d’estiu, principis de tardor) ♥️ ••• Foto 3) 👉🏻 també a Can Framis ‘(a)simetrías’ és una instal•lació fotogràfica concebuda i realitzada pels estudiants del Màster en Fotografia i Disseny de l’ @elisavabcn. Els punts de partida són ‘encajar’ i ‘romper’. A partir d’aquí s’han treballat conceptes vinculats als rols de gènere i al binarisme -com a frontera social-. Tot un encert haver-la posat al pati de l’entrada de Can Framis 👌🏼 ••• 🍂 Feliç diumenge 🍂
L’espai de l’ @arantxarueda al @blancfest va passar de ser un petit refugi creatiu a una petita exposició que s’anava nodrint del talent de la gent que s’aturava i hi abocava tota la seva creativitat: sentiments, coses que mai es diuen, reinvidicacions... què bonic és poder intuir (al menys una mica) com és una persona segons el que hi veus en un full ple colors, formes, lletres que van creant capes d’informació visual. La conclusió és que m’han entrat unes ganes boges de fer un taller de collage 😱😇 [us deixo a stories el collage que més em va agradar 💕]
Si les porteries d’aquesta ciutat parlessin...♥️ [Les perles les vaig “guardant” aquí 👉🏻 #oldintownbcn]

Dubtes, consultes, suggeriments?

bcnlastcall@gmail.com

Copyright © 2012 · All Rights Reserved · BcnLastCall

%d bloggers like this: