L’Épicerie: una cafeteria a l’Eixample molt…”oh là là”
No m’he mogut de Barcelona, però la cafeteria a la que dedico el post d’avui té aires molt afrancesats.
Comencem pel nom. Épicerie té un significat molt ampli: el més emprat és “tenda de queviures”. Si es tracta d’una épicerie fine és una tenda de delicatessen i si és una épicerie de nuit, doncs vindria a ser la típica tenda “paqui” oberta fins tard (records que una té de quan vivia a Toulouse…).
No obstant l’Épicerie de la que us parlaré és un espai a mig camí entre pastisseria, cafeteria i fleca (i un mini corner on venen productes gourmet).
Aquests aires francesos tenen una explicació ben senzilla: darrere de l’Épicerie hi ha Romain Fornell un francès nascut a la Ville Rose (Toulouse) que ha crescut i s’ha format al costat dels reconeguts xefs Alain Ducasse i Michel Sarran. Actualment Fornell està a càrrec de diferents projectes a la ciutat de Barcelona: la cuina del Caelis (per la qual va obtenir el reconeixement de l’estrella Michelin aquí a Espanya -ja tenia el reconeixement Michelin a França-), el Café Turó (un bistrot a l’upper Diagonal), el Café Emma (molt a propet de l’Épicerie, un bistrot amb aires parisencs; col·laborant amb Michel Sarran) i el darrer projecte, l’Épicerie.
El local està ambientat tant a nivell exterior com interior en una boulangerie francesa.
Tot el que trobareu a la secció “pastisseria” s’elabora al Caelis.
Què podreu trobar a l’Épicerie?
- DOLÇ: Panot de xocolata, pastisset de llimona, sacher, carrot cake, tarte tatin, tarte citron, el cheesecake… (porcions o pastís sencer), croissants, pains au chocolat (o chocolatines, com en diuen a Toulouse), els tant de moda macarons, cannelés, chouquettes (m’encanten!!! la primera vegada que les vaig tastar va ser a Paris -el meu primer “petit-déj” a la capital, recent fetes a una boulangerie del carrer Saint Honoré…)
- SALAT: quiches, amanides, entrepans clàssics (formatge manxec, pernil salat, pernil dolç,…) o “deluxe” (vegetal de mozzarella, brie amb xoriço), sopes…
- DELICATESSEN: oli d’oliva, formatges, patés, caviars, tes (de les marques franceses Kusmi Tea i Mariage Frères), crackers de formatge de la casa britànica The Fine Cheese Co…
- PANADERIA: venda de diferents tipus de pa.
Ara ja coneixeu un altre raconet on podeu passar una agradable tarda posant-vos les botes. He de dir que tot i que m’agrada força la decoració, crec que li falta haver viscut una miqueta més. Donem-l’hi temps, doncs 😉
Aquí teniu els pastissets que vaig poder tastar. El del panot, de xocolata (3,90 €), la textura era entre mousse i crema, realment bo. El pastisset de llimona (al voltant dels 3,50, crec recordar) estava bo però vaig trovar que la part de merenga superior estava un pèl seca; la crema de llimona, però, molt bona. Els preus un pèl pujats. Hi ha d’altres pastissets més econòmics (aquests eren, potser, dels més elaborats :-)).
PD1: Veieu el sotagot del panot? Doncs a Bcn Last Call hi ha un SORTEIG per a que us toquin dos packs de sotagots d’aquesta marca Made in Barcelona (FLOORSBARCELONA).
PD2: Per cert! No espereu que vinguin a prendre nota. Heu de demanar-ho vosaltres mateixos al comptoir. Et oui. 😉
Coordenades:
- Adreça: C/Pau Claris, 145
- Telèfon: 93.496.19.28 (per si heu d’encarregar algún pastís)
- Horari: Dl – Dv: 08:00 – 20:00 // Ds: 09:00 – 21:00 // Dg: 09:00 – 16:00
6 comments on “L’Épicerie: una cafeteria a l’Eixample molt…”oh là là””
Deixa un comentari
Bcn Last Call és membre de:
Reconeixements:
Bcn Last Call 
Te molt i molt bona pinta!! 😉
Yes!!! encara que surts amb alguna que altra caloria de més… peu importe! Ça vaut le coup! 🙂
Jo hi vaig sovint, i el més bó és el seu brownie…
Hauré de tastar el brownie la propera vegada :-)))
Merci pel teu comentari Marta,
Núria
Fa temps que hi vaig ser-hi. Vaig trobar que era un lloc molt agradable i ben decorat. Molt francès. Només hi vaig trobar una “patinada” que surt en una de les teves fotos: la nevera amb les begudes fredes. Queda força malament dins del concepte afrancesat de la decoració. En mi humilde opinión, claro!
😉 a mi tampoc no em convenç del tot…estaria millor sota de la barra, “tapadeta” 🙂