Bcn Last Call

Blog sobre Barcelona

Bicioci Bike Cafe: estètica nòrdica, cuina “fait[e] maison” (Gràcia)

Tenia certa curiositat per saber com havien deixat el local els nous llogaters dels baixos del número 3 del Carrer Venus (Gràcia) després de la desaparició de l’Atmosphère, un encantador restaurant de cuina francesa.

El nou local es deia Bicioci i, a jutjar per les fotos que anava veient al seu Instagram, semblava que tenia bona pinta. Només calia anar-hi i comprovar-ho ;-).

IMG_6556

Començant per la “teca” dir-vos que es tracta d’un restaurant de cuina italiana on predominen les amanides, les pizzes, les cremes de verdures i alguns antipasti força encertats. Les postres? Tremendament bones.

Si bé és cert que la carta no és gaire extensa això queda compensat pel fet que tot el que mengeu és “fait maison“, expressió francesa que serveix per dir que un plat ha estat cuinat “sur place” a partir de productes sense modificar fora de la cuina del restaurant, és a dir, menjar casolà.

Obrim parèntesis.

A França, grans defensors d’aquest concepte i exportadors del mateix, es va aprovar el passat mes de juliol un Decret que precisament el defineix (Décret n° 2014-797 du 11 juillet 2014 relatif à la mention « fait maison » dans les établissements de restauration commerciale ou de vente à emporter de plats préparés).

Considerant que és un terme que moltes vegades s’utilitza equivocadament i no quedant clar per al consumidor final si aquell plat és casolà o no, la Secretaria d’Estat encarregada del comerç, l’artesania, el consum i l’economia social i solidària va decidir tirar endavant aquest Decret gràcies al qual s’ha creat una etiqueta identificativa “fait maison” que ofereix una mínima garantia al consumidor final. Si en voleu conèixer més detalls cliqueu aquí.

Tanquem parèntesis.

Mirem els entrants: una quiche de pollastre i un provolone amb orenga i un toc de melmelada de tomàquet. Tots dos molt bons però un parell de matisos. La quiche més aviat era una empanada, doncs, jo hi vaig trobar a faltar la típica barreja d’ous batuts, crema de llet i formatge que tota quiche té ;-). En tant que empanada estava molt bona, però. El provolone si hagués estat una mica més gruixut tampoc hagués passat res (seria la gana, però va desaparèixer en un tres i no res del plat :-))

IMG_6549.JPG

IMG_6548.JPG

De la carta, el llistat més llarg correspon a les pizzes, i aquestes, atenent a les característiques del local, tenen nom de ciclistes coneguts: Indurain, Amstrong, Pantani o Contador (aquesta última la podeu veure a la fotografía -de verdures-). Molt bona. La massa estava cruixent però sense estar massa resseca.

IMG_6550.JPG

I finalment…les postres. Tiramisú i cheescake (la casa por la ventana, som-hi! :-)): em van encantar, especialment el tiramisú: dels millors que he tastat recentment. El detall decoratiu -veure foto- li va fer pujar punts en 5 segons ;-). El cheescake també estava força bo (però res a fer davant del tiramisú).

IMG_6551.JPG

IMG_6547.JPG

Pel que fa al local dir-vos que el vaig trobar encantador. La combinació del mosaic hidràulic + caixes de fusta penjades a la paret (una d’elles serveix per fer book exchange) i les bicis i/o trossos d’elles li donen un aspecte fresc, agradable i lluminós.

Potser no té el punt íntim de l’Atmosphère però si que té la calidesa suficient per estar tranquil i poder tenir una bona conversa on un comença parlant dels darrers restaurants que ha visitat i l’altre acaba parlant de lo bonics i resistents que són alguns gots de cubata de segons quins locals de Barcelona, oi? ;-).

IMG_6553.JPG

IMG_6554.JPG

IMG_6552.JPG

IMG_6555.JPG

Els cambrers molt atents. Tot un detall convidar a un didalet (nomenclatura suggerida per l’Empar Moliner en aquest article) de limoncello :-).

Coordenades:

  • Adreça: C/ de Venus, 1-3
  • Horari: Dm – Dj 9.30 – 1.00h / Dv 9.30 – 1.30h / Ds 10.00 – 1.30h /Dg 11.00 – 1.00 h
  • Telf: 93.458.20.44

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Bcn Last Call és membre de:

Bcn Last Call col·labora amb:

Reconeixements:

Encara no em segueixes a Instagram?? NO way!!

Aquest llibre ens proposa un passeig per la moda barcelonina, un recorregut per la història de la ciutat. Modistes, sastres, botigues… Del mirinyac als anys vint. Hi ha un capítol dedicat a repassar la trajectòria d’algunes botigues emblemàtiques de Barcelona (les que queden perquè vaja, al pas que anem…). Un overview entretingut si us apassiona la moda. ••• 📖 Un passeig per la moda de Barcelona ✍🏻 Elisenda Albertí 📚 Editorial Albertí (1a edició, octubre 2013) 🔎 #CityBooksBCN
Table for two 💫 #OldInTownBCN . . . . #oldintown #citylover #gotic #barrigotic #barcelona #city #ciutat #elparaigua #elparaiguabcn #bcn #citylife #tablefortwo #lovethisplace
Aquest vespre s’ha inaugurat HALLUCINATURE, la nova expo temporal organitzada a @framedgang.eyewear, de la mà de dues artistes que m’encanten: @honoreperrine i @chojnacka. Un viatge immersiu i vibrant, ple de colors i de natura. Una ocasió fantàstica per conèixer aquest espai TAN meravellós ♥️💫 . . . . #framedgang #weframeyourauthenticity #artbarcelona #barcelonacultura #eixample #barcelona #artgallery #opening #event #supportlocalartists #localart #madeinbarcelona #expo #exhibit
NOU POST AL BLOG 👉🏻 @colour_alchimia || Fa aproximadament un any vaig conèixer la feina i el món creatiu de la Laura Daza (@studio.laura.daza) a través de les xerrades matinals de @barcelona_cm. Fa poc ens hem vist i voilà! el primer post de l’any està dedicat al món del color i a una dona que fa molt per a que els demés en quedem fascinats. Entre blue mondays i grisos tempesta ens vindrà bé una mica de color a tots ✨Link in bio ✨ #CreatiusMadeInBarcelona . . . . #barcelona #creativity #creatius #madeinbarcelona #bcn #bcnlastcall #newpost #colours #colourtrends #LauraDaza #colourpalette #colourprovenance #colourstudio #coloursresearch #colourrevival
OLD IN TOWN 👉🏻 @boileau.music || Boileau és l’editorial musical en actiu més antiga de l’Estat Espanyol. El seu fundador Alessio Boileau Bernasconi la va inaugurar l’any 1913 a partir del seu taller de gravat i estampació. L'edifici on està situada (Provença, 287) és una obra racionalista protegida com a Bé Cultural d'Interès Local (a la placa de l’ajuntament hi consta l’any 1922). Ens ajuden a obrir les seves portes dos tiradors preciosos en forma de corxera 😍🎼 #OldInTownBcn . . . . #bcn #barcelona #promenade #city #citylover #lovethiscity #oldintown #fembarri #fembarriifemciutat #editorialboileau #music #musical #1913 #eixample #editorial #editorialdemúsica #música #BoileauMusic #partitures
22 entrevistes amb algunes de les personalitats més estimades de la ciutat (Colita, Juan Marsé, Oscar Tusquets, Teresa Gimpera, Guillermina Motta, Oriol Bohigas, Joan Manuel Serrat, etc.) ens transporten al local més singular i mític de la Barcelona de finals dels 60’ i principis dels 80’: Bocaccio. Gràcies a la quantitat de detalls i vivències descrites pels seus protagonistes i la passió del Toni Vall a l’hora de traslladar-les al lector, gairebé podem tocar amb la punteta dels dits l’efervescència intel·lectual i cultural del temple de la Gauche Divine i les guspires d’una època irrepetible. M’ha encantat i es llegeix en un pim-pam. ••• Hi ha tres paraules que es repeteixen sovint: ‘conversa’, ‘trobada’, ‘intercanvi’. Del capítol de la Serena Vergano (actriu), extracto això: «[La Bocaccio] complia una funció cultural molt important. I torna a preguntar-se per l’avui. L’avui en què els mitjans i les noves tecnologies et fan sentir que ho saps tot. “Si ja ho saps tot, per què hauries de parlar amb algú? La gent ha deixat de parlar!”». Doncs això, que més conversar i menys dictar sentència. ••• 📖 Bocaccio. On passava tot ✍🏻 Toni Vall 📚 Editorial @columnaedicions (1a edició, gener 2020) 🔎 #CityBooksBCN
L’edifici on hi ha el mosaic Budesca (1920), una altra de les petites joies del Clot 🐸☂️🐸 ••• #bcn #budesca #clot #barcelona #promenade #city #citylover #lovethiscity #oldintown #parapluie #building #Elclot #barri #fembarri #fembarriifemciutat
Aquí teniu la meva quota anual de latte matcha 🍵💫 . . . . #bcnlastcall #retromebcn #ihavethisthingwithfloors #hihavidamésenllàdeltematcha #niceplace #cozyplace #beautifulfloor #agenda2020 #2020vision #barcelona
Aquesta tarda es presentava el llibre ‘Bocaccio. On passava tot’ (ed. @columnaedicions, en castellà edita @eddestino) del periodista Toni Vall. Un llibre sobre la mítica boîte barcelonina del Carrer Muntaner, 505 oberta entre 1967 i 1985. Per si no fos poc, fent-ho coincidir amb la presentació, també s’inaugurava l’exposició ‘Bocaccio, el temple de la Gauche Divine’, comissiariada per l’autor, a la Sala 4 del @palaurobertcat a la sí o sí heu d’anar👌🏼💘 (fins 12/04) ••• No sé si m’ha fet més il•lusió escoltar les historietes de la Gimpera, passar per sota de la porta original del #Bocaccio per entrar a l’expo o tenir un llibre ara mateix entre les mans que s’acaba de saltar tota la cua de lectures pendents. ••• 1️⃣ La menda fent-se la foto al mirall original dels banys de la Bocaccio (si pogués parlar 😌). 2️⃣ Fotografies de l’època (a la més gran s’aprecia la porta d’entrada modernista del local que podreu veure a l’expo -flipant, de debò!-). 3️⃣ Quina música hi sonava? Com veieu mal gust no tenien amb les seves sessions monogràfiques. 4️⃣ Detall d’un dibuix de Jaume Perich ‘Soy de la gauche diBine’. Brutal 💖

Dubtes, consultes, suggeriments?

bcnlastcall@gmail.com

Copyright © 2012 · All Rights Reserved · BcnLastCall

%d bloggers like this: