The Tatami Room: immersió nipona (Poble Sec)
Avui farem una immersió gastro-nipona. El restaurant?: The Tatami Room al Poble Sec.
Quan entres a la primera sala del restaurant resulta impossible no dirigir la mirada cap al sostre. Molt probablement trauràs el mòbil de la butxaca fins que aconsegueixis fer la millor foto a les originals làmpades de colors quadrades que hi ha penjades al sostre.
Aquestes làmpades estan elaborades amb les estampades teles de la botiga Nunoya (Gòtic) de la que ja us vaig parlar en aquest post, ja fa temps. De fet la noia que les va fer, la Mizuki, és la dona de l’Hugo Lonsdale, un dels tres amos del local (fyi, a Nunoya venen aquestes làmpades ;-)).
Fixeu-vos en el detall de la canyeta que hi ha al sostre…seguim endinsant-nos en una izakaya (taverna)…un saló de te?
La segona sala, la més gran, la trobem al pis de sota. El lloc, ampli, potser us recordarà, sigui per les pel·lícules, sigui perquè ja heu estat al Japó (#luckyou) algunes cases de te. L’ambient és tan distès i relaxat, que aviat t’oblides que potser has tingut un mal dia o una pèssima setmana. Et sents agradablement transportat a una altra cultura, de sobte tot va a un altre ritme…
Només cal descalçar-se (hi ha lloc abans de pujar al tatami per a poder deixar les sabates) i deixar-se emportar. Ara riureu però us aconsello posar-vos uns mitjons decents, no sigui cas que tingueu una cita i passeu un moment de pànic del tipus #OMGaquesteralúnicmitjódetotelcalaixquenomhaviadeposaravui; en tot cas, l’anècdota, quedarà eclipsada per la desfilada de bona teca de la que gaudireu.
Comencem a parlar de teca. Abans de res comentar-vos que tenen menú diari (12,50 €) i menú de nit (25 €).
Ara us explico, però, què podeu trobar a la carta. Jo us aconsello compartir diversos plats, així tindreu més opcions de tastar plats diferents.
Les dues primeres fotos corresponen a dues de les propostes de la carta, la primera: tempura de cranc de closca tova amb llima (11,90 €). Un sabor força curiós i interessant, acompanyat d’una espècie de maionesa. I la segona, al ceviche de salmó amb llima, menta, tomàquet xerry, ceba vermella i amaniment japonès (11,50 €). Jo em quedo amb el segon dels suggeriments.
Les tres següents fotografies corresponen, la primera a uns yakisoba amb pollastre, molt bons (8,50 €); la segona a uns urakami “tatami” amb tonyina, espàrrecs, cobert amb tonyina tataki (13,50€); i la tercera a uns uramaki nagoya de llagostins en tempura, miso mayo (un condiment japonès), alvocat, cobert de salmó i ceba caramel·litzada (12,50 €). Aquest darrer, per a mi, el millor plat de la nit. Bé, un dels postres quasi el va guanyar ;-)…
Tot això acompanyat d’un vinet negre Ribera del Duero (Emilio Moro, Finca Realso, 2013).
Les postres: el tiramisú de te verd, BONÍSSIM. I si no en teniu prou, tireu la casa per la finestra i agafeu un coulant de xocolata amb gelat de vainilla. Calmarà la vostra golafreria però probablement dificulti una sortida airosa del tatami ;-).
La darrera sorpresa abans de que marxés del restaurant va ser donar-me compte que el mural que hi ha al fons a la dreta és de l’artista Yoshi Sisley d’origen japonès i afincat a Barcelona des de l’any 2005. La primera vegada que vaig veure un dels seus murals va ser al local Las Empas (Gràcia) al qual vaig dedicar un post en el seu moment. Aquest és realment espectacular i ocupa tota la paret.
El sopar sol sortir per uns 30 € (aprox.). Tenint en compte l’ambient, la qualitat del menjar i l’experiència del tatami jo crec que val la pena, sobre tot per qui vol trencar la rutina.
Jo ja tinc ganes de tornar, acompanyants?
**********************************************
PD: La música que posen de fons fa que us escarxofeu al tatami entre coixins i no tingueu ganes de sortir…Doneu-li al play i sabreu perquè ho dic.
Coordenades:
- Adreça: C/ del Poeta Cabanyes, 19
- Telèfon: 93.329.67.40
- Horari: De dilluns a divendres de 13:30-15:30 // De diumenge a dijous de 20:00 a 23:30 // Divendres i dissabtes de 20.00 – 00.00
Bcn Last Call és membre de:
Reconeixements:
Bcn Last Call 