Bcn Last Call

Blog sobre Barcelona

Idò: la més petita de les illes Balears aterra a Barcelona

Mem! illencs/illenques, gent que ens agradar tastar la gastronomia de tot arreu: JA LA TENIM AQUÍ!! 😉

Idò DO Balear és una tenda gourmet, un bar, una cafeteria, un forn, un racó per retrobar-se amb la gent de les Balears, un lloc on anar a fer petar la xerrada amb tranquil·litat (allí impera el “tempo” relaxat) i, on sobretot, s’hi troben productes de molt bona qualitat (per no parlar de la qualitat humana de la gent que ha aixecat aquest negoci). Tres “#oletu” ben forts per a les tres emprenedores que han tingut el coratge de tirar endavant el seu projecte!

No sé ben bé per on començar a explicar tot el que hi podeu trobar. De tant bonica que era la mise en scène d’Idò em vaig atabalar i tot!

  • FORN – ZONA DEGUSTACIÓ:

Com si d’un forn de carrer es tractés podreu comprar des de l’entrada d’Idò, un trosset de coca del dia, una panada (una capseta de pasta salada de carn, xítxeros -pèsols-, mussola, calamar…) o un cocarroi (una espècie d’empanada). Si sou dels que preferiu les pastes dolces, la tria resulta igualment complicada: ensaïmades, robiols o crespells.

Mentre menjava el robiol de confitura d’albercoc em vaig imaginar que estava a l’entrada d’una casa d’un poble de Mallorca, la casa de la padrina (l’àvia), que l’acabava de treure del forn i que em preguntaria si l’havia trobat bo… encara ara em pregunto si aquella confitura tenia efectes al·lucinogens…

  • BAR/RESTAURANT:

Què, sou dels que només coneixeu l’ensaïmada, la sobrassada i el formatge de Maó (com jo fins fa dos dies)?  Si és així cal que aneu urgentment a descobrir alguns dels plaers ocults de la gastronomia baleàrica. Potser al principi no acabeu d’entendre què vol dir la meitat de la carta, la qual, evidentment està escrita en mallorquí-menorquí-eivissenc (poso tots tres per si de cas em cau un calbot), però això farà que sigueu més curiosos preguntant moooolt. @Idò: tingueu paciència!!! ;-P

La seva especialitat són els pambolis i els variats. De pambolis (pa moreno de Can Pomar -forn amb generacions d’història al darrera- i acompanyat amb olives i envinagrats) en podeu trobar de camaiot (embotit típic elaborat amb magre, papada i pell de porc, sal i espècies), de carn-i-xulla (embotit cru elaborat amb carn magra i xulla de porc picades, trempades amb sal, pebre blanc, pebre negre i altres espècies)…

  • TENDA:

Esteu una mica farts dels cops de pala a la secció gourmet del Corte Inglés quan aneu a buscar certs productes??? Doncs c’est fini! A Idò trobareu una àmplia selecció de productes (triats a consciència) a preus molt més ajustats:

Confitures de pruna de frare, de codony o d’albercoc de Sóller i de Caimari, olis i olives amb denominació d’origen protegida, galetes d’Inca, sal d’Es Trenc, tàperes, taperots i fonoll marí, tomàquets secs, fruits secs amb mel, vins illencs, palo de Mallorca, gin de Maó, herbes mallorquines i eivissenques…i evidentment llonganisses, botifarrons i sobrassada de porc negre (la joia de la corona :-)).

  • ESPAI PER A ACTIVITATS (Coming Soon):

Si aneu a Idò, veureu que hi ha un espai al fons que està mig buit. La idea és reservar aquest espai per acollir tallers de cuina, activitats infantils, musicals, literàries, sempre vinculat amb les illes. Mare meva, però quantes coses, no??

Segurament els i les “ses illes” (agafant l’expressió de la pel·lícula Barcelona, nit d’Estiu) que resideixen a Barcelona estant botant d’alegria al saber que poden acudir a Idò a retrobar-se amb les seves aromes i els seus sabors.

Jo, personalment, boto d’alegria al haver ampliat el meu registre de vocabulari gastronòmic. En qüestió de 30 minuts no sé quantes paraules noves vaig aprendre!!!! I les que vindran!!!!

@Idò: heu d’organitzar prest un taller d’iniciació a la gastronomia (degustació inclosa, està clar), com ho veieu???

^*__*^

Coordenades:

  • Adreça: C/ Viladomat, 43
  • Telèfon: 93.423.96.27
  • Horaris:  De dimarts a dijous de 9:30 a 16 i de 18 a 24h // Divendres de 9:30 a 16 i de 18 a 01h // Dissabte de 11 a 02h // Diumenge de 11 a 16h Dilluns tancat (siiii, pobrets, han de descansar, també, NO????)
  • Facebook: https://www.facebook.com/idobalear

3 comments on “Idò: la més petita de les illes Balears aterra a Barcelona

  1. Baco y Boca
    octubre 19, 2013

    Farem una ullada!. Això té molt bona pinta, companys illencs!

  2. Bcn Last Call
    octubre 19, 2013

    El local és preciós i el tracte que rebreu molt bo! Viladomat Street is on fire!! 😉

  3. Retroenllaç: Mini-Guia de llocs on podeu comprar regals originals (Barcelona) | Bcn Last Call

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

Bcn Last Call és membre de:

Bcn Last Call col·labora amb:

Encara no em segueixes a Instagram?? NO way!!

🔬🔎Descobrint la Barcelona més científica de la mà d'una de les novetats de l'editorial Albertí "Barcelona, ciència i coneixement" de Miquel Carandell 🔍🔬 NOU POST AL BLOG >>> @sofarbarcelona || Per què ens fascinen els petits formats? Avui parlo dels concerts de Sofar Barcelona. Coneixeu aquesta plataforma? [L i n k • i n • B i o] Alterats? Ja ha arribat la primavera 🦋 M'he deixat atrapar per un raig 💛 💫 La màgia dels petits formats 💫 Gràcies @sofarbarcelona per aquesta nit a l'Hospital Sant Pau #SofarBCN [@nuu_music] 🛀🏼 ISN'T IT? 🛀🏼 #ovejitahater

A @magnesiabcn (Gràcia) trobareu desenes d'articles súper ben seleccionats: prints, postals, bijuteria, tote bags, teles precioses, coixins, ceràmica i un llarg etc. Però sobretot hi trobareu a la Leti que us podrà explicar amb gran luxe de detalls TOT el que necessiteu saber sobre els articles de la seva botiga 👩🏻 És veure aquests uramakis i automàticament pensar en els @verytastyblog. Per cert heu vist la seva nova pàgina web? Són la meva referència de restaurants asiàtics de la ciutat. Uns apassionats, uns currants (vaja que no fan copy-paste de notes de premsa en els seus posts) i uns experts en la matèria 🀄️🇯🇵🎌🍱🍣🍘🍙🍥🍜 🔹"77. Oír nuestra voz grabada", "61. Refunfuñar durante diez minutos", "99. Soportar a los charlatanes", "11. Telefonear al azar"... experimentant amb @blackiebooks [il•lustracions de l' @olgacapdevila; text de Roger-Pol Droit] 🔹Premi Nacional al Llibre Millor Editat 🔹#101experienciasdefilosofiacotidiana Dilluns ja ets aquí i em fas una miqueta de mandra ⏰💤💤💤

Dubtes, consultes, suggeriments?

bcnlastcall@gmail.com

Copyright © 2012 · All Rights Reserved · BcnLastCall

%d bloggers like this: