Bcn Last Call

Blog sobre Barcelona

Bún Bò Vietnam: kitsch vietnamita a bon preu (Raval)

Avui l’estómac ens porta a Bún Bò Vietnam, un restaurant vietnamita situat a tres passes del MACBA. Amb aquest nom també en trobaràs un altre al Gòtic. Són bessons. I de la Rosa Negra i la Rosa del Raval n’és el cosí germà. Aquesta família té un parell de coses en comú: (i) la decoració cridanera (entrar en un d’aquests locals fa que es despertis de cop) i (ii) la relació qualitat-preu, molt correcta. 

2015/01/img_7580.jpg

Si t’asseus 5 minuts a la barra del local (a la que et pots seure també a prendre algun còctel sense necessitat de sopar) veuràs que aquests fanalets són l’element més instagramejat del restaurant. Són kitsch de nassos però, en el fons, a tots ens agraden. Les coloraines molen.

2015/01/img_7572.jpg

2015/01/img_7574.jpg

A Bún Bò Vietnam, a més de sentir-te còmode hi menjaràs força bé amb un pressupost força ajustat. Aquí teniu la descripció del que jo vaig tastar.

D’entrant per a compartir vam agafar el plat degustació consistent en un assortiment de wontons (saquets cruixents de wonton -massa molt fina- farcits de verduretes), nems (cruixent de crep d’arròs farcida de verdures i fideus), bombes de porc (bombes d’arròs i de fesol mungo, fregides i farcides de porc, servides amb salsa hoisin) i rotlle d’estiu (paper d’arròs farcit de gambes, porc, fideus d’arròs, fruits secs, menta, coriandre i  alfàbrega) servit amb tres salses: anacard, salsa vietnamita nuoc cham i salsa dolça (8’55 €). Un plat que serveix per tastar bona part dels entrants de la carta, un méli-mélo força interessant.

2015/01/img_7577.jpgEl plat que veieu a continuació és el pollastre guisat amb mango i gingebre i all, servit amb arròs blanc (thit gà voi xoai, 8.90 €). El pollastre al seu punt, la salsa no massa espessa i la quantitat força adequada.

2015/01/img_7575.jpg

El següent plat també és un principal i es tracta d’una crêpe tradicional vietnamita feta de farina d’arròs i ceba tendra xinesa, farcida de gambes, porc, soja, ceba, servit amb fulles d’enciam fresc, menta i salsa vietnamita nouc cham (bánh xèo, 8.90 €). Pel meu gust un pèl massa oliosa per fora i un xic eixuta per dins.

2015/01/img_7576.jpg

Dels dos plats em quedaria doncs amb el del pollastre amb mango.

Crec que la propera vegada caurà el curri vietnamita (cà ri hai san) que, per la descripció de la carta, semblava força bo: curri de pollastre o peix amb gingebre, citronel·la, llet de coco, servit amb pastanaga, bròquil, coliflor, carabassa, ceba i acompanyat amb arròs blanc (9.90 €).

2015/01/img_7579.jpg

El sopar el podeu acompanyar amb còctels, ja que són realment econòmics. Un daiquiri de maduixa com el que veieu a la foto costa 3,50 €). És veritat que no són còctels com els que preparen al Boades o al Dry Martini però bé, per acompanyar un soparet com el que us he descrit estan força bé. Sinó també podeu demanar alguna de les cerveses asiàtiques que tenen.

2015/01/img_75781.jpg

Resumint: “bueno, bonito i força econòmic”!

Bona setmana ^*__*^

***************************

Coordenades:

  • Adreça: C/dels Àngels, 6
  • Telèfon: 93.412.18.90
  • Horari: Obert de 13h a 00h (divendres i dissabte fins la 01h) – servei de take away // no fan reserves

5 comments on “Bún Bò Vietnam: kitsch vietnamita a bon preu (Raval)

  1. Té una pinta fantastica! m’ho apunto que sóc molt fan de la cuina vietnamita!

    • Bcn Last Call
      gener 26, 2015

      Si, bona pinta i no excessivament car. No és el més mega-autèntic que hi ha a Barcelona (en termes puristes) però està força bé! 🙂 Enjoy it!!

  2. Very Tasty Blog
    gener 26, 2015

    Nos encanta lo Kitsch y nos encanta vuestro post!! Iremos!!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Bcn Last Call és membre de:

Bcn Last Call col·labora amb:

Reconeixements:

Encara no em segueixes a Instagram?? NO way!!

Don’t you forget what’s simple And what’s small • ❤️ @laforceband #MWKUA
París, la ciutat de les pocions màgiques i del #plouifasol✨
Les clichés, c’est bien 💫 @museedelavieromantique #pluie #Paris
Besoin du rose pour pallier la couleur #GiletsJaunes? 💕
It was just perfect ❤️ @patrickwatsonofficial at @letrianonparis ✨ #MWKUA
NOU POST AL BLOG 👉🏻 Si aquest pont us quedeu per Barcelona us recomano que aneu a l’expo que s’està fent actualment al @monestirpedralbes: ‘Vida? o Teatre?’ de Charlotte Salomon. La veritat és que no sé si m’ha captivat més la seva vida o la seva obra. O totes dues... 😍 Tota la crònica al post que acabo de publicar // Link in Bio #CharlotteSalomonMP
Shinning noir 🖤✨ @chris.garneau {Gentry} #MWKUA
XMAS MARKETS ALARM 🚨• Durant els darrers dies he rebut “algunes” NdP explicant els markets que tenim #alavueltadelaesquina. M’encantaria dedicar un post a tots ells perquè tots tenen coses que m’agraden i s’ho mereixen, però #dommage, no tinc gaire temps, així que he decidit fer un mapa i posar-hi la info principal: horaris, dies, lloc, si cal o no pagar entrada (teniu el link directe a la bio que podeu compartir amb qui vulgueu). Jo aquest cap de setmana faré ruta 🚀 I vosaltres?. ➖➖➖➖ Al mapa veureu tres colors:. 💜 #LilaTinkiWinky 👉🏻 Markets 1-2 desembre 🧡 #TaronjaVitaminaC 👉🏻 Markets 15-16 desembre. 💚 #VerdMatcha 👉🏻 Markets tradicionals: cagatió & other stories. Aprofiteu els markets per fer #localshopping 👩🏻 🛒 ➖➖➖➖ PD: L’arbre de la foto el va fer ma mare l’any passat. Cada any en tenim més. Serà qüestió de posar una paradeta ✨
En menys de 15 dies he pujat al @monestirpedralbes dues vegades. He tardat 11 anys i 3 mesos en fer-ho. “Uf quina mandra anar fins allà” deia sempre (‘gran’ excusa...) [*edito: i dic “pujar” perquè, maquetons, allò és #upperdiagonalside] ➖➖➖➖ Però un dia et posen en safata anar-hi per a descobrir-hi una expo meravellosa: «Vida? o Teatre? Charlotte Salomon, Berlín, 1917 - Auschwitz, 1943», la vida d’una artista jueva que amb només 26 anys va ser deportada i exterminada a Auschwitz. El seu curt recorregut vital va estar marcat per l’amor, la mort i una història familiar de patiment i angoixa que la va conduir a refugiar-se en l’art com a via de salvament. La seva obra té referències artístiques contínues (musicals -Bizet-, pictòriques -Van Gogh, Modigliani, Chagall-, literàries...) és una joia. No puc fer altra cosa que recomanar-vos-la. Gràcies @divebarcelona ❤️ #CharlotteSalomonMP

Dubtes, consultes, suggeriments?

bcnlastcall@gmail.com

Copyright © 2012 · All Rights Reserved · BcnLastCall

%d bloggers like this: