Bcn Last Call

Blog sobre Barcelona

Bún Bò Vietnam: kitsch vietnamita a bon preu (Raval)

Avui l’estómac ens porta a Bún Bò Vietnam, un restaurant vietnamita situat a tres passes del MACBA. Amb aquest nom també en trobaràs un altre al Gòtic. Són bessons. I de la Rosa Negra i la Rosa del Raval n’és el cosí germà. Aquesta família té un parell de coses en comú: (i) la decoració cridanera (entrar en un d’aquests locals fa que es despertis de cop) i (ii) la relació qualitat-preu, molt correcta. 

2015/01/img_7580.jpg

Si t’asseus 5 minuts a la barra del local (a la que et pots seure també a prendre algun còctel sense necessitat de sopar) veuràs que aquests fanalets són l’element més instagramejat del restaurant. Són kitsch de nassos però, en el fons, a tots ens agraden. Les coloraines molen.

2015/01/img_7572.jpg

2015/01/img_7574.jpg

A Bún Bò Vietnam, a més de sentir-te còmode hi menjaràs força bé amb un pressupost força ajustat. Aquí teniu la descripció del que jo vaig tastar.

D’entrant per a compartir vam agafar el plat degustació consistent en un assortiment de wontons (saquets cruixents de wonton -massa molt fina- farcits de verduretes), nems (cruixent de crep d’arròs farcida de verdures i fideus), bombes de porc (bombes d’arròs i de fesol mungo, fregides i farcides de porc, servides amb salsa hoisin) i rotlle d’estiu (paper d’arròs farcit de gambes, porc, fideus d’arròs, fruits secs, menta, coriandre i  alfàbrega) servit amb tres salses: anacard, salsa vietnamita nuoc cham i salsa dolça (8’55 €). Un plat que serveix per tastar bona part dels entrants de la carta, un méli-mélo força interessant.

2015/01/img_7577.jpgEl plat que veieu a continuació és el pollastre guisat amb mango i gingebre i all, servit amb arròs blanc (thit gà voi xoai, 8.90 €). El pollastre al seu punt, la salsa no massa espessa i la quantitat força adequada.

2015/01/img_7575.jpg

El següent plat també és un principal i es tracta d’una crêpe tradicional vietnamita feta de farina d’arròs i ceba tendra xinesa, farcida de gambes, porc, soja, ceba, servit amb fulles d’enciam fresc, menta i salsa vietnamita nouc cham (bánh xèo, 8.90 €). Pel meu gust un pèl massa oliosa per fora i un xic eixuta per dins.

2015/01/img_7576.jpg

Dels dos plats em quedaria doncs amb el del pollastre amb mango.

Crec que la propera vegada caurà el curri vietnamita (cà ri hai san) que, per la descripció de la carta, semblava força bo: curri de pollastre o peix amb gingebre, citronel·la, llet de coco, servit amb pastanaga, bròquil, coliflor, carabassa, ceba i acompanyat amb arròs blanc (9.90 €).

2015/01/img_7579.jpg

El sopar el podeu acompanyar amb còctels, ja que són realment econòmics. Un daiquiri de maduixa com el que veieu a la foto costa 3,50 €). És veritat que no són còctels com els que preparen al Boades o al Dry Martini però bé, per acompanyar un soparet com el que us he descrit estan força bé. Sinó també podeu demanar alguna de les cerveses asiàtiques que tenen.

2015/01/img_75781.jpg

Resumint: “bueno, bonito i força econòmic”!

Bona setmana ^*__*^

***************************

Coordenades:

  • Adreça: C/dels Àngels, 6
  • Telèfon: 93.412.18.90
  • Horari: Obert de 13h a 00h (divendres i dissabte fins la 01h) – servei de take away // no fan reserves

5 comments on “Bún Bò Vietnam: kitsch vietnamita a bon preu (Raval)

  1. Té una pinta fantastica! m’ho apunto que sóc molt fan de la cuina vietnamita!

    • Bcn Last Call
      gener 26, 2015

      Si, bona pinta i no excessivament car. No és el més mega-autèntic que hi ha a Barcelona (en termes puristes) però està força bé! 🙂 Enjoy it!!

  2. Very Tasty Blog
    gener 26, 2015

    Nos encanta lo Kitsch y nos encanta vuestro post!! Iremos!!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Bcn Last Call és membre de:

Bcn Last Call col·labora amb:

Reconeixements:

Encara no em segueixes a Instagram?? NO way!!

NEW IN TOWN • Fa poques setmanes ha nascut @glashaus.barcelona un nou espai de treball al Poblenou. Glashaus és un hivernacle creatiu que us espera amb les portes obertes si sou dels que us agrada treballar en espais tranquils i amb bona llum. És difícil no enamorar-se’n...🌿. Algun amic/ga o conegut/da que estigui cercant espai per treballar? 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️(us deixo més raconets a stories) . . PD: no sigueu malpensats, no m’emporto cap comissió. Simplement hi he anat i m’ha molat. Així, #talqualraja 💁🏻‍♀️ . . . . #Glashausbarcelona #workspace #beautifullight #creativeworkspace #light #white #clear #quite #calm #poblenou #barcelona #instapoblenou #office #creativeoffice #officespace #bcn #creative #greenhouse #glashaus #meeting #plants
@fotocolectania és un dels meus espais expositius preferits de Barcelona: per la qualitat de la programació, per l’espai, per l’staff, pel racó-botiga que tenen a l’entrada i perquè hi ha si-len-ci. ••• Queda ja poquet per a que s’acabi l’expo actual ‘La bellesa de les línies’ [29/09/2019]. I quina bellesa 😍... Hi trobareu fotografies meravelloses de la Col·lecció Gilman i González-Falla (obres de Robert Adams, Walker Evans, Rineke Dijkstra, Man Ray, Berenice Abbott, Lee Friedlander, Henri Cartier-Bresson, Robert Mapplethorpe, Man Ray, Hiroshi Sugimoto, entre d’altres). ••• Aneu-hi. Gaudiu-la. Val molt la pena✨
Silenci. Bon cafè. Un raig de sol. No li demano gaire cosa més a les cafeteries d’aquesta ciutat. Aquesta és una de les meves preferides per anar a llegir allò que acumulo a la pila de ‘pendents’ (sempre creix, la punyetera, com els llistats de To Do’s...). Feliç dimarts! ✨
Porto un/a DRA/MA/NDRA a sobre bastant important 🙃 #CallMeNuraiah #ésbromi #lastday
Crec que he rastrejat tots els mapes de l’ @exploratorium 🕵🏻‍♀️🗺😌 #OldMaps
«...Be sure to wear some flowers in your hair» #sfo 🌼
Posi’m un parell d’estacions Quincy per emportar-me a Barcelona, pls ♥️
Si no torno és que m’he quedat a Chicago ♥️🏢 #lovethiscity
Hi ha moltes coses de Chicago que tinc ganes de veure o visitar (la llista és llarga, tot i que sóc de les que penso que “con la calma”, ja correm prou durant tot l’any). Però aquesta instal•lació interactiva dissenyada per Jaume Plensa no me la volia perdre per res del món. Simbolitza el que més m’agrada de les ciutats: les seves persones, la seva diversitat i el diàleg entre elles. El seu nom és Crown Fountain però per a mi ja és la Font de l’Empatia ♥️

Dubtes, consultes, suggeriments?

bcnlastcall@gmail.com

Copyright © 2012 · All Rights Reserved · BcnLastCall

%d bloggers like this: