Bcn Last Call

Blog sobre Barcelona

Bún Bò Vietnam: kitsch vietnamita a bon preu (Raval)

Avui l’estómac ens porta a Bún Bò Vietnam, un restaurant vietnamita situat a tres passes del MACBA. Amb aquest nom també en trobaràs un altre al Gòtic. Són bessons. I de la Rosa Negra i la Rosa del Raval n’és el cosí germà. Aquesta família té un parell de coses en comú: (i) la decoració cridanera (entrar en un d’aquests locals fa que es despertis de cop) i (ii) la relació qualitat-preu, molt correcta. 

2015/01/img_7580.jpg

Si t’asseus 5 minuts a la barra del local (a la que et pots seure també a prendre algun còctel sense necessitat de sopar) veuràs que aquests fanalets són l’element més instagramejat del restaurant. Són kitsch de nassos però, en el fons, a tots ens agraden. Les coloraines molen.

2015/01/img_7572.jpg

2015/01/img_7574.jpg

A Bún Bò Vietnam, a més de sentir-te còmode hi menjaràs força bé amb un pressupost força ajustat. Aquí teniu la descripció del que jo vaig tastar.

D’entrant per a compartir vam agafar el plat degustació consistent en un assortiment de wontons (saquets cruixents de wonton -massa molt fina- farcits de verduretes), nems (cruixent de crep d’arròs farcida de verdures i fideus), bombes de porc (bombes d’arròs i de fesol mungo, fregides i farcides de porc, servides amb salsa hoisin) i rotlle d’estiu (paper d’arròs farcit de gambes, porc, fideus d’arròs, fruits secs, menta, coriandre i  alfàbrega) servit amb tres salses: anacard, salsa vietnamita nuoc cham i salsa dolça (8’55 €). Un plat que serveix per tastar bona part dels entrants de la carta, un méli-mélo força interessant.

2015/01/img_7577.jpgEl plat que veieu a continuació és el pollastre guisat amb mango i gingebre i all, servit amb arròs blanc (thit gà voi xoai, 8.90 €). El pollastre al seu punt, la salsa no massa espessa i la quantitat força adequada.

2015/01/img_7575.jpg

El següent plat també és un principal i es tracta d’una crêpe tradicional vietnamita feta de farina d’arròs i ceba tendra xinesa, farcida de gambes, porc, soja, ceba, servit amb fulles d’enciam fresc, menta i salsa vietnamita nouc cham (bánh xèo, 8.90 €). Pel meu gust un pèl massa oliosa per fora i un xic eixuta per dins.

2015/01/img_7576.jpg

Dels dos plats em quedaria doncs amb el del pollastre amb mango.

Crec que la propera vegada caurà el curri vietnamita (cà ri hai san) que, per la descripció de la carta, semblava força bo: curri de pollastre o peix amb gingebre, citronel·la, llet de coco, servit amb pastanaga, bròquil, coliflor, carabassa, ceba i acompanyat amb arròs blanc (9.90 €).

2015/01/img_7579.jpg

El sopar el podeu acompanyar amb còctels, ja que són realment econòmics. Un daiquiri de maduixa com el que veieu a la foto costa 3,50 €). És veritat que no són còctels com els que preparen al Boades o al Dry Martini però bé, per acompanyar un soparet com el que us he descrit estan força bé. Sinó també podeu demanar alguna de les cerveses asiàtiques que tenen.

2015/01/img_75781.jpg

Resumint: “bueno, bonito i força econòmic”!

Bona setmana ^*__*^

***************************

Coordenades:

  • Adreça: C/dels Àngels, 6
  • Telèfon: 93.412.18.90
  • Horari: Obert de 13h a 00h (divendres i dissabte fins la 01h) – servei de take away // no fan reserves

5 comments on “Bún Bò Vietnam: kitsch vietnamita a bon preu (Raval)

  1. Té una pinta fantastica! m’ho apunto que sóc molt fan de la cuina vietnamita!

    • Bcn Last Call
      gener 26, 2015

      Si, bona pinta i no excessivament car. No és el més mega-autèntic que hi ha a Barcelona (en termes puristes) però està força bé! 🙂 Enjoy it!!

  2. Very Tasty Blog
    gener 26, 2015

    Nos encanta lo Kitsch y nos encanta vuestro post!! Iremos!!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Bcn Last Call és membre de:

Bcn Last Call col·labora amb:

Reconeixements:

Encara no em segueixes a Instagram?? NO way!!

Aquesta tarda s’ha presentat a @heyshop_ el llibre de la il•lustradora i dissenyadora gràfica @malikafavre (editorial @counterprintbooks). ••• Un llibre que repassa la seva extensa trajectòria a través dels temes que més ha treballat: la dona, els viatges, la geometria, l’erotisme, la cultura pop i la societat i els problemes actuals (terreny, aquest darrer, que ha explorat de manera lliure a través de les conegudes portades del New Yorker). ••• Amb l’exemplar signat i amb el pin de regal 👄 torno a casa re-happy 💁🏻‍♀️
OLD/NEW IN TOWN 👉🏻 @baralegriabarcelona • L’altre dia vaig topar-me amb l’article de @7canibales sobre el Bar Alegria i vaig pensar: wo! un local modernista que no només no tanca sinó que renova cuina i de la mà de Tomás Abellán (@quetomas). Avui tocava fer vermut i visitar aquest local del 1899 ♥️. A continuació us llisto els meus locals modernistes preferits. Em dieu els vostres? (no sigui cas que m’estigui perdent alguna cosa important 😁): ▪️Bar Versalles (Sant Andreu) ▪️Cafè del Centre (Eixample) ▪️Reñé (Eixample) ▪️Casa Almirall (Raval) ▪️Cafè de l’Òpera (Gòtic) ▪️La Confiteria (Raval) ▪️Muy Buenas (Raval) ▪️London Bar (Raval) ▪️El Paraigua (Gòtic) ▪️L’ascensor (Gòtic). Bé, aquests dos darrers només tenen el mobiliari (són de finals dels 60) però l’experiència d’entrar al bar Ascensor a través d’un meravellós ascensor modernista és impagable. I la caixa enregistradora de El Paraigua és de traca 💖 ••• 🍁 Bon cap de setmana a tothom! 🍁 #OldInTownBcn
Fa just una setmana es presentava @apartgastro, un nou mitjà de comunicació nascut a Barcelona amb clara vocació internacional. ••• Apart proposa traspassar el paper i fer-nos viatjar, gràcies a la realitat virtual (la revista ve acompanyada d’unes ulleres VR), a 6 països que marcaran les tendències gastronòmiques del 2020. Brasil, Dinamarca, Japó, Argentina, Grècia i Marroc són els escenaris que protagonitzen aquest primer número dirigit per @ferranadria i produït per l’equip de @cuinacat. ••• El contingut és BRUTAL (imatges espectaculars, infografies plenes de curiositats…). Una aposta valenta. ••• Jo tinc la versió en català però també s’ha publicat en castellà i ja estan preparant la versió anglesa 👌🏼
Soul recovery after a very crazy week ♥️ merci bcp @julie.e.doiron #MWKUA
BILL VIOLA ➕ PAUL DALY (+ bonus extra) ••• Us recomano les dues darreres expos que he vist darrerament. Si necessiteu silenci aneu-hi, són l’antídot perfecte contra tot soroll 🍁 ••• Foto 1) 👉🏻 Bill Viola, ‘Mirrors of the Unseen’. La Pedrera presenta la primera exposició monogràfica de Bill Viola a Barcelona. Considerat un pioner en el desenvolupament del videoart, Bill Viola explora a través de la seva obra conceptes universals com la pena, la mort, el dolor, el pas del temps i les emocions que s’hi associen. La imatge que us he posat correspon a la peça que més em va agradar (no em vaig anotar el títol però sí recordo que durava 7 minuts i que la vaig veure dues vegades seguides). Crec que tots trobaríem la peça que ens encaixa en aquesta expo ✨ ••• Foto 2) 👉🏻 Paul Daly, ‘Living Matter’ (Can Framis, Poblenou) Aquest artista nascut a Liverpool porta des del 2000 instal•lat a Barcelona. Ens proposa apropar-nos als materials orgànics. El resultat són collages i mosaïcs que contenen un ampli ventall de textures, colors i transparències. Provoca que mirem la naturalesa morta des d’un altre prisma. És simplement meravellós. La imatge correspon a l’obra ‘Hedge 2’ (finals d’estiu, principis de tardor) ♥️ ••• Foto 3) 👉🏻 també a Can Framis ‘(a)simetrías’ és una instal•lació fotogràfica concebuda i realitzada pels estudiants del Màster en Fotografia i Disseny de l’ @elisavabcn. Els punts de partida són ‘encajar’ i ‘romper’. A partir d’aquí s’han treballat conceptes vinculats als rols de gènere i al binarisme -com a frontera social-. Tot un encert haver-la posat al pati de l’entrada de Can Framis 👌🏼 ••• 🍂 Feliç diumenge 🍂
L’espai de l’ @arantxarueda al @blancfest va passar de ser un petit refugi creatiu a una petita exposició que s’anava nodrint del talent de la gent que s’aturava i hi abocava tota la seva creativitat: sentiments, coses que mai es diuen, reinvidicacions... què bonic és poder intuir (al menys una mica) com és una persona segons el que hi veus en un full ple colors, formes, lletres que van creant capes d’informació visual. La conclusió és que m’han entrat unes ganes boges de fer un taller de collage 😱😇 [us deixo a stories el collage que més em va agradar 💕]
Si les porteries d’aquesta ciutat parlessin...♥️ [Les perles les vaig “guardant” aquí 👉🏻 #oldintownbcn]
CO₂ is in the air. I no mola. Gens. • #climatechange #climatestrike
«No se llaman acaso, “niñerías” las “cosas” de los niños, y “filosofías” las elucubraciones de los filósofos… y, así por este arte, mil cosas más? Pues, ¿por qué no llamar “BARCELONERÍAS” a las “cosas” de aquella Barcelona ochocentista que tenían, además, algo de las infantilidades del niño y no poco de las severidades del moralista?». . [Extracte de la intro de ‘Barcelonerías’ de Joaquín Mª de Nadal (Ediciones Librería Dalmau, 1942)]. ••• M’he trobat aquesta perla remenant a la 68a Fira del Llibre d’Ocasió, Antic i Modern (estarà fins al 06/10 al Passeig de Gràcia). Un auto-regal per a celebrar la ciutat que més m’estimo tot i que a vegades em fa enrabiar 😌. . . . . #llibresdebarcelona #barcelona #bcn #barcelonerías #llibresbcn #bcnllibres #fira #llibresantics #LibreríaDalmau #cosasdebarcelona #ciutat #city #citylover #lovethiscity #bcnlastcall #bcncultura #LaMercè #lamercè19 #curiositats

Dubtes, consultes, suggeriments?

bcnlastcall@gmail.com

Copyright © 2012 · All Rights Reserved · BcnLastCall

%d bloggers like this: