Bcn Last Call

Blog sobre Barcelona

Bún Bò Vietnam: kitsch vietnamita a bon preu (Raval)

Avui l’estómac ens porta a Bún Bò Vietnam, un restaurant vietnamita situat a tres passes del MACBA. Amb aquest nom també en trobaràs un altre al Gòtic. Són bessons. I de la Rosa Negra i la Rosa del Raval n’és el cosí germà. Aquesta família té un parell de coses en comú: (i) la decoració cridanera (entrar en un d’aquests locals fa que es despertis de cop) i (ii) la relació qualitat-preu, molt correcta. 

2015/01/img_7580.jpg

Si t’asseus 5 minuts a la barra del local (a la que et pots seure també a prendre algun còctel sense necessitat de sopar) veuràs que aquests fanalets són l’element més instagramejat del restaurant. Són kitsch de nassos però, en el fons, a tots ens agraden. Les coloraines molen.

2015/01/img_7572.jpg

2015/01/img_7574.jpg

A Bún Bò Vietnam, a més de sentir-te còmode hi menjaràs força bé amb un pressupost força ajustat. Aquí teniu la descripció del que jo vaig tastar.

D’entrant per a compartir vam agafar el plat degustació consistent en un assortiment de wontons (saquets cruixents de wonton -massa molt fina- farcits de verduretes), nems (cruixent de crep d’arròs farcida de verdures i fideus), bombes de porc (bombes d’arròs i de fesol mungo, fregides i farcides de porc, servides amb salsa hoisin) i rotlle d’estiu (paper d’arròs farcit de gambes, porc, fideus d’arròs, fruits secs, menta, coriandre i  alfàbrega) servit amb tres salses: anacard, salsa vietnamita nuoc cham i salsa dolça (8’55 €). Un plat que serveix per tastar bona part dels entrants de la carta, un méli-mélo força interessant.

2015/01/img_7577.jpgEl plat que veieu a continuació és el pollastre guisat amb mango i gingebre i all, servit amb arròs blanc (thit gà voi xoai, 8.90 €). El pollastre al seu punt, la salsa no massa espessa i la quantitat força adequada.

2015/01/img_7575.jpg

El següent plat també és un principal i es tracta d’una crêpe tradicional vietnamita feta de farina d’arròs i ceba tendra xinesa, farcida de gambes, porc, soja, ceba, servit amb fulles d’enciam fresc, menta i salsa vietnamita nouc cham (bánh xèo, 8.90 €). Pel meu gust un pèl massa oliosa per fora i un xic eixuta per dins.

2015/01/img_7576.jpg

Dels dos plats em quedaria doncs amb el del pollastre amb mango.

Crec que la propera vegada caurà el curri vietnamita (cà ri hai san) que, per la descripció de la carta, semblava força bo: curri de pollastre o peix amb gingebre, citronel·la, llet de coco, servit amb pastanaga, bròquil, coliflor, carabassa, ceba i acompanyat amb arròs blanc (9.90 €).

2015/01/img_7579.jpg

El sopar el podeu acompanyar amb còctels, ja que són realment econòmics. Un daiquiri de maduixa com el que veieu a la foto costa 3,50 €). És veritat que no són còctels com els que preparen al Boades o al Dry Martini però bé, per acompanyar un soparet com el que us he descrit estan força bé. Sinó també podeu demanar alguna de les cerveses asiàtiques que tenen.

2015/01/img_75781.jpg

Resumint: “bueno, bonito i força econòmic”!

Bona setmana ^*__*^

***************************

Coordenades:

  • Adreça: C/dels Àngels, 6
  • Telèfon: 93.412.18.90
  • Horari: Obert de 13h a 00h (divendres i dissabte fins la 01h) – servei de take away // no fan reserves

5 comments on “Bún Bò Vietnam: kitsch vietnamita a bon preu (Raval)

  1. Té una pinta fantastica! m’ho apunto que sóc molt fan de la cuina vietnamita!

    • Bcn Last Call
      gener 26, 2015

      Si, bona pinta i no excessivament car. No és el més mega-autèntic que hi ha a Barcelona (en termes puristes) però està força bé! 🙂 Enjoy it!!

  2. Very Tasty Blog
    gener 26, 2015

    Nos encanta lo Kitsch y nos encanta vuestro post!! Iremos!!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Bcn Last Call és membre de:

Bcn Last Call col·labora amb:

Reconeixements:

Encara no em segueixes a Instagram?? NO way!!

NOU POST AL BLOG 👉🏻 @andreavientec || Turbants i experiments al Passatge de Sert. ••• «No em volia casar ni amb l'art ni amb la moda. Volia que es comuniquéssin i això ho vaig tenir clar des del principi». ••• El post d’avui és el resultat d’una entrevista que vaig fer fa uns dies al nou atélier de l’Andrea (Passatge de Sert, 15 -a tocar del Nomad-). Si sou amants dels complements l’heu d’anar a conèixer ♥️. Tots els detalls al post d’avui (teniu l’enllaç directe a la bio). #MadeInBarcelona #CreatiusMadeInBarcelona
NEW IN TOWN 👉🏻 @chichalimona feat. @macba_barcelona || Fa un parell de dies ha obert les seves portes el nou local de la gent de ChichaLimoná. Ho fa com a cafeteria-restaurant dins del Museu d’Art Contemporani de Barcelona. El combo perfecte per quan aneu a visitar alguna expo o per a començar a assaborir els llibres que us compreu a la @macbastorelaie que hi ha just a la vora. L’espai és una meravella i els alts finestrals fan et quedis badant mirant cap enfora, a la Plaça dels Àngels. Ara mateix hi ha silenci i a sobre hi sona jazz de fons. Quina meravella poder començar el cap de setmana així (us deixo alguna fotillo més als stories)✨ #NewInTown
When Monocle meets Superilla ⚫️🔸⚫️ (la trobeu a @libreria_free_time) #urbanistsdoitbetter
NEW IN TOWN 👉🏻 @heyshop_ || Fa pocs dies ha obert a la zona més concorreguda del Raval (Doctor Dou/Pintor Fortuny) la botiga de l’estudi de disseny barceloní @heystudio capitanejat per @veronicafuerte ••• Hi trobareu llibres, prints, roba (collab amb @laserbcnflagshipstore), les plantes d’ @alblancatelier i café (i el somriure de la @gemmafaji quan te’l prepara). Què, hi aneu a fer una ullada? Els hi ha quedat un espai 👌🏼 ••• 🗓 De dilluns a dissabte ⏰ 11-20:30h
✨1️⃣7️⃣✨ @sharonvanhalen #MWKUA
Coup de coeur amb una botiga preciosa de Madrid 👉🏻 @hijo_de_epigmenio ♥️ || una selecció fantàstica de productes #MadeinSpain: ceràmica, sabons, una marca de colònia de Mallorca que em va flipar (@palmariamallorca) i moltíssimes coses més que el Juan Manuel, que és un amor, estarà encantat d’explicar-vos. Un petit oasis del bon gust. Si aneu a Madrid visita obligada. #CacharrosParaTodos #MadridLastCall
‘William Klein. Manifiesto’. ME-RA-VE-LLA d’expo a @espacioftef (MAD) sobre William Klein, la primera gran retrospectiva d’aquest artista a Espanya. 200 obres i documents (també s’inclouen els seus experiments fotogràfics, pintures i les conegudes sèries monumentals de grans ciutats com Nova York, Roma, Moscou, Paris...), les seves pel•lícules i fotografies sobre moda. Val moltíssim la pena i a nivell expositiu és 😍 #MadridLastCall #ManifiestoKlein ••• Del 08/06 al 22/09 | 🎟 gratis | 3ª planta d’ @espacioftef | C/Fuencarral, 3
No hi ha res que m’agradi més ara mateix que portar les ungles del color ‘Blue Moon’ 🔵 [gràcies Mar i Cris d’ @esteticaabello 😘] #moonotemàtica ✨
Feliç Sant Joan a tothom! 💖✨

Dubtes, consultes, suggeriments?

bcnlastcall@gmail.com

Copyright © 2012 · All Rights Reserved · BcnLastCall

%d bloggers like this: