Bcn Last Call

Blog sobre Barcelona

Bún Bò Vietnam: kitsch vietnamita a bon preu (Raval)

Avui l’estómac ens porta a Bún Bò Vietnam, un restaurant vietnamita situat a tres passes del MACBA. Amb aquest nom també en trobaràs un altre al Gòtic. Són bessons. I de la Rosa Negra i la Rosa del Raval n’és el cosí germà. Aquesta família té un parell de coses en comú: (i) la decoració cridanera (entrar en un d’aquests locals fa que es despertis de cop) i (ii) la relació qualitat-preu, molt correcta. 

2015/01/img_7580.jpg

Si t’asseus 5 minuts a la barra del local (a la que et pots seure també a prendre algun còctel sense necessitat de sopar) veuràs que aquests fanalets són l’element més instagramejat del restaurant. Són kitsch de nassos però, en el fons, a tots ens agraden. Les coloraines molen.

2015/01/img_7572.jpg

2015/01/img_7574.jpg

A Bún Bò Vietnam, a més de sentir-te còmode hi menjaràs força bé amb un pressupost força ajustat. Aquí teniu la descripció del que jo vaig tastar.

D’entrant per a compartir vam agafar el plat degustació consistent en un assortiment de wontons (saquets cruixents de wonton -massa molt fina- farcits de verduretes), nems (cruixent de crep d’arròs farcida de verdures i fideus), bombes de porc (bombes d’arròs i de fesol mungo, fregides i farcides de porc, servides amb salsa hoisin) i rotlle d’estiu (paper d’arròs farcit de gambes, porc, fideus d’arròs, fruits secs, menta, coriandre i  alfàbrega) servit amb tres salses: anacard, salsa vietnamita nuoc cham i salsa dolça (8’55 €). Un plat que serveix per tastar bona part dels entrants de la carta, un méli-mélo força interessant.

2015/01/img_7577.jpgEl plat que veieu a continuació és el pollastre guisat amb mango i gingebre i all, servit amb arròs blanc (thit gà voi xoai, 8.90 €). El pollastre al seu punt, la salsa no massa espessa i la quantitat força adequada.

2015/01/img_7575.jpg

El següent plat també és un principal i es tracta d’una crêpe tradicional vietnamita feta de farina d’arròs i ceba tendra xinesa, farcida de gambes, porc, soja, ceba, servit amb fulles d’enciam fresc, menta i salsa vietnamita nouc cham (bánh xèo, 8.90 €). Pel meu gust un pèl massa oliosa per fora i un xic eixuta per dins.

2015/01/img_7576.jpg

Dels dos plats em quedaria doncs amb el del pollastre amb mango.

Crec que la propera vegada caurà el curri vietnamita (cà ri hai san) que, per la descripció de la carta, semblava força bo: curri de pollastre o peix amb gingebre, citronel·la, llet de coco, servit amb pastanaga, bròquil, coliflor, carabassa, ceba i acompanyat amb arròs blanc (9.90 €).

2015/01/img_7579.jpg

El sopar el podeu acompanyar amb còctels, ja que són realment econòmics. Un daiquiri de maduixa com el que veieu a la foto costa 3,50 €). És veritat que no són còctels com els que preparen al Boades o al Dry Martini però bé, per acompanyar un soparet com el que us he descrit estan força bé. Sinó també podeu demanar alguna de les cerveses asiàtiques que tenen.

2015/01/img_75781.jpg

Resumint: “bueno, bonito i força econòmic”!

Bona setmana ^*__*^

***************************

Coordenades:

  • Adreça: C/dels Àngels, 6
  • Telèfon: 93.412.18.90
  • Horari: Obert de 13h a 00h (divendres i dissabte fins la 01h) – servei de take away // no fan reserves

5 comments on “Bún Bò Vietnam: kitsch vietnamita a bon preu (Raval)

  1. Té una pinta fantastica! m’ho apunto que sóc molt fan de la cuina vietnamita!

    • Bcn Last Call
      gener 26, 2015

      Si, bona pinta i no excessivament car. No és el més mega-autèntic que hi ha a Barcelona (en termes puristes) però està força bé! 🙂 Enjoy it!!

  2. Very Tasty Blog
    gener 26, 2015

    Nos encanta lo Kitsch y nos encanta vuestro post!! Iremos!!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s

Bcn Last Call és membre de:

Bcn Last Call col·labora amb:

Reconeixements:

Encara no em segueixes a Instagram?? NO way!!

NOU POST AL BLOG >>> @restaurantetiasanta (📍Gràcia) ✨[Link in Bio] NEW IN TOWN >>> @lainexplicable (📍Sants) || la nova llibreria de Barcelona us espera amb els llibres oberts [feu el favor de comprar llibres aquest Nadal que el cunyat ja està fart de mitjons i els sogres, de packs wonderbox, també) #supportinglocal 🖤 L i t a • C a b e l l u t 🖤 Si aquest pont us heu quedat a Barna no us podeu perdre la retrospectiva d’aquesta artista [@litacabellut] criada a Barcelona [📍@fundacio.vila.casas] #hihavidamésenllàdelcaixaforum 🔴 R E D is the answer 🔴 merci Eulàlia i equip de guapers @esteticaabello #supportinglocal Entrar, remenar i acabar trobant allò que buscaves 🎈✨ @nekovintageclothes (Sants) #supportinglocal M’ha tocat el vagó amb les finestres més brutes (#tomachorretones) però just quan he disparat la foto hem passat per una guingueta prop de St. Vicents de Calders. I he pensat, que què faria amb la resta de la meva vida? Doncs palmeres, platja, guingueta, música, llibres, amics i família. Si voleu saber de què va la 1a novel•la de la @lauraferrero demà a les 19:30 el presenta a @lacalders 📘
#quévasahacerconelrestodetuvida ✨ MADRID #coupdecoeur 5/5 >>> @restauranteojala || Parada tropical al bell mig de Malasaña. El menú diari és un ganga! 🌿 (la platja de Madrid la trobareu al pis de baix) #MadridLastCall MADRID #coupdecoeur 4/5 >>> @sinclonnison || Val la pena entrar a aquesta encantadora botiga de Malasaña: bona selecció de marques de roba i complements (entre les meves preferides @samsoesamsoe i @becksondergaard ❤️). Si voleu fer cafetó per la vora teniu el Café Pepe Botella, potser sona música de la Peggy Lee. A mi em va passar una vegada... #MadridLastCall “Your lips. My lips. Apocalypse” 🖤 @cigsaftersex  #MWKUA

Dubtes, consultes, suggeriments?

bcnlastcall@gmail.com

Copyright © 2012 · All Rights Reserved · BcnLastCall

%d bloggers like this: