Bcn Last Call

Blog sobre Barcelona

Bún Bò Vietnam: kitsch vietnamita a bon preu (Raval)

Avui l’estómac ens porta a Bún Bò Vietnam, un restaurant vietnamita situat a tres passes del MACBA. Amb aquest nom també en trobaràs un altre al Gòtic. Són bessons. I de la Rosa Negra i la Rosa del Raval n’és el cosí germà. Aquesta família té un parell de coses en comú: (i) la decoració cridanera (entrar en un d’aquests locals fa que es despertis de cop) i (ii) la relació qualitat-preu, molt correcta. 

2015/01/img_7580.jpg

Si t’asseus 5 minuts a la barra del local (a la que et pots seure també a prendre algun còctel sense necessitat de sopar) veuràs que aquests fanalets són l’element més instagramejat del restaurant. Són kitsch de nassos però, en el fons, a tots ens agraden. Les coloraines molen.

2015/01/img_7572.jpg

2015/01/img_7574.jpg

A Bún Bò Vietnam, a més de sentir-te còmode hi menjaràs força bé amb un pressupost força ajustat. Aquí teniu la descripció del que jo vaig tastar.

D’entrant per a compartir vam agafar el plat degustació consistent en un assortiment de wontons (saquets cruixents de wonton -massa molt fina- farcits de verduretes), nems (cruixent de crep d’arròs farcida de verdures i fideus), bombes de porc (bombes d’arròs i de fesol mungo, fregides i farcides de porc, servides amb salsa hoisin) i rotlle d’estiu (paper d’arròs farcit de gambes, porc, fideus d’arròs, fruits secs, menta, coriandre i  alfàbrega) servit amb tres salses: anacard, salsa vietnamita nuoc cham i salsa dolça (8’55 €). Un plat que serveix per tastar bona part dels entrants de la carta, un méli-mélo força interessant.

2015/01/img_7577.jpgEl plat que veieu a continuació és el pollastre guisat amb mango i gingebre i all, servit amb arròs blanc (thit gà voi xoai, 8.90 €). El pollastre al seu punt, la salsa no massa espessa i la quantitat força adequada.

2015/01/img_7575.jpg

El següent plat també és un principal i es tracta d’una crêpe tradicional vietnamita feta de farina d’arròs i ceba tendra xinesa, farcida de gambes, porc, soja, ceba, servit amb fulles d’enciam fresc, menta i salsa vietnamita nouc cham (bánh xèo, 8.90 €). Pel meu gust un pèl massa oliosa per fora i un xic eixuta per dins.

2015/01/img_7576.jpg

Dels dos plats em quedaria doncs amb el del pollastre amb mango.

Crec que la propera vegada caurà el curri vietnamita (cà ri hai san) que, per la descripció de la carta, semblava força bo: curri de pollastre o peix amb gingebre, citronel·la, llet de coco, servit amb pastanaga, bròquil, coliflor, carabassa, ceba i acompanyat amb arròs blanc (9.90 €).

2015/01/img_7579.jpg

El sopar el podeu acompanyar amb còctels, ja que són realment econòmics. Un daiquiri de maduixa com el que veieu a la foto costa 3,50 €). És veritat que no són còctels com els que preparen al Boades o al Dry Martini però bé, per acompanyar un soparet com el que us he descrit estan força bé. Sinó també podeu demanar alguna de les cerveses asiàtiques que tenen.

2015/01/img_75781.jpg

Resumint: “bueno, bonito i força econòmic”!

Bona setmana ^*__*^

***************************

Coordenades:

  • Adreça: C/dels Àngels, 6
  • Telèfon: 93.412.18.90
  • Horari: Obert de 13h a 00h (divendres i dissabte fins la 01h) – servei de take away // no fan reserves

5 comments on “Bún Bò Vietnam: kitsch vietnamita a bon preu (Raval)

  1. Té una pinta fantastica! m’ho apunto que sóc molt fan de la cuina vietnamita!

    • Bcn Last Call
      gener 26, 2015

      Si, bona pinta i no excessivament car. No és el més mega-autèntic que hi ha a Barcelona (en termes puristes) però està força bé! 🙂 Enjoy it!!

  2. Very Tasty Blog
    gener 26, 2015

    Nos encanta lo Kitsch y nos encanta vuestro post!! Iremos!!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Bcn Last Call és membre de:

Bcn Last Call col·labora amb:

Reconeixements:

Encara no em segueixes a Instagram?? NO way!!

NOU POST AL BLOG 👉🏻 @merce_soler_paper 📖 ••• Fa dos anys vaig descobrir l’obra de la Mercè Soler a la fira @artslibris, una fira dedicada als llibres d’artista que se celebra des de fa 10 anys pels voltants de Sant Jordi a Barcelona i a la que sempre acabes coneixent nous projectes editorials o creatius que t’enamoren a primera vista. Fa un parell de setmanes la vaig entrevistar i el resultat el teniu al link de la bio. Espero que us agradi! 💖
Des de dalt ja s’hi veu el dimecres 😁✨ Bon dia, Barcelona!
Aquesta tarda s’ha inaugurat l’exposició “El Millor Disseny de l’Any” al @dissenyhub. ••• La mostra está formada per prop de 500 obres avalades per dissenyadors professionals en funció dels criteris «d’excel·lència, originalitat i innovació conceptual». S’hi poden veure les obres guanyadores i finalistes dels premis de les diferents associacions del @fad_barcelona en les seves respectives disciplines: Laus, FAD, Habitàcola, ArtsFAD i MODA-FAD || Us deixo a stories algunes de les coses que m’han agradat ✨ ••• 🗓 18/05 - 01/09 📍Sala A del @dissenyhub (@museudeldisseny) 🎟 Accés gratuït
L’ÚLTIM PASSATGE ➖ Passejant per Barcelona es descobreixen racons meravellosos, invisibles als ulls de qui porta pressa, de qui va mirant el mòbil o de qui simplement decideix no preguntar-se el perquè de les coses. Probablement, en el meu cas, si no hagués estat per un bonic missatge pintat en un mur no m’hi hagués fixat. ••• «Estem obligats a triar entre aquests dos absoluts, hom diria que inhumans igual: oblidar-ho tot i sepultar-ho en l’oblit o recordar-ho tot i que el passat esborri la possibilitat del present. Enmig, és clar, la cultura. La tria. La selecció del que ha de ser memorable perquè ens defineix. Sense aquest esforç, la humanitat no és sinó una ombra». (Xavier Antich) ••• Aquest missatge es troba a l’entrada del Passatge de Piera (al barri de Les Corts), el darrer passatge que queda del conjunt de carrerons que configuraven la Colònia Castells. Les cases blanques, degradades, hi tenen els dies comptats: estan afectades per un pla de reforma. Trobar un passatge com aquest enmig de Les Corts em va generar una mena de pena, semblava que el passatge s’anés fent petit, que tremolés sabent que serà enderrocat. La promesa de zona verda m’hauria de servir de consol… 🔺#OldInTownBcn
Petits racons de calma enmig dels frenètics carrers de la ciutat 🌿✨¿Reconeixeu l’emplaçament?
This is not Montréal 💙 #citylover #ThisIsNot_Bcn
Una de les places més boniques d’aquesta ciutat està a La Sagrera 😍 #PlaçaMasadas
NEW IN TOWN 🧡👉🏻 @b_sandwich.es || La nova proposta de la zona de Trafalgar vé tenyida de color taronja. Hi trobareu sandvitxos, molletes, bagels (n’hi ha un de dolç que es diu “Gordaco’ #atumarpelsacloperacióbikini) i un ventall de dolços amb una pintassa espectacular elaborats per @andresbakerizo. Avís als amants del cafè ☕️ : tenen @cafedefinca.es i @nomadcoffee [el que m’he près jo era un San José rebo que em tindrà ben despejada aquest vespre 🤪]. Especial menció a l’interiorisme 👌🏼✨ @ambit_deco (us deixo més material a stories)
NOU POST AL BLOG 👉🏻 @lallamastore (Eixample) || Al mal temps, bon humor 🦙🔥 ••• Avui escric sobre aquesta meravellosa llibreria de l’Eixample: un temple ple de llibres i objectes dedicats a món de l’humor. ••• Demà per Sant Jordi tindran paradeta de signatures i moltíssimes idees per a Sant Jordis/Jordines “complicats/des”. Aneu-hi, fareu molt feliços a l’Abi i el Kike.

Dubtes, consultes, suggeriments?

bcnlastcall@gmail.com

Copyright © 2012 · All Rights Reserved · BcnLastCall

%d bloggers like this: